黑马崛起!华人女孩新开小店,斩获新西兰冰淇淋年度最高奖

作者: Jackie Shan   日期:2026-08-28 13:53 阅读:0  来源:天维网报道  
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【天维网综合报道】 在2026年新西兰冰淇淋大奖(New Zealand Ice Cream and Gelato Awards 2026)评选中,位于奥克兰Takapuna、由华人女孩经营的一家社区小店异军突起,凭借一款蓝莓酸奶意式冰淇淋(Blueberry Yoghurt Gelato)斩获赛事顶级大奖。

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Joylato创始人Esther Cai获得2026年新西兰冰淇淋大奖4个奖项,包括年度最高奖。供图

本届大赛竞争异常激烈,评委们共对320款参赛作品进行了品鉴,数量较去年的260款大幅增加。参赛口味五花八门,从谷物牛奶、大蒜面包,到受国际风味启发的炼乳米布丁以及咸香香茅口味,各显特色。

新开业7个月 社区小店横扫四大奖项

奥克兰Joylato冰淇淋店开业仅7个月,创始人蔡女士(Esther Cai)便一举摘得“Chelsea Sugar最佳精品冠军”(Supreme Boutique Champion)桂冠。此外,她还包揽了包括“意式冰淇淋冠军”(Gelato Champion)、“新上市产品冠军”(New to Market)以及“新参赛者冠军”(New Entrant)在内的三座冠军奖杯。

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Joylato获得大奖的蓝莓酸奶意式冰淇淋。供图

赛事首席评委Geoff Scott表示:“在小巧的社区沿街小店与实力雄厚的大型加工厂之间,精湛的技术水准是终极的平衡器。”

Scott评委指出,这款蓝莓酸奶意式冰淇淋具备顶级冠军作品所需的一切要素:“卓越的制作工艺、极佳的风味平衡以及绝对清晰的口感呈现。酸奶基底极其干净、新鲜且富有活力,带有恰到好处的天然酸度,而蓝莓恰到好处地衬托了口感,而非喧宾夺主。这是一种完美的风味融合,并以出色的绵密质感和口感到达极致。”

另一项最高荣誉——“Hall's冷链物流顶级总冠军”(Hall's Cold Chain Logistics Supreme Champion),由Open Country Motueka Creamery乳品公司凭其Mt Arthur Snowfall Vanilla香草冰淇淋夺得。

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Open Country Motueka Creamery乳品公司的香草冰淇淋。供图

评委Scott评价道:“其风味浓郁、正宗且极其圆润,辅以无比顺滑绵密的质感和奢华的口感。每一个要素都非常和谐,完美满足了消费者对一款顶尖香草冰淇淋的所有期待。”

主要获奖名单

最高总冠军(Supreme Champions)

Open Country Motueka Creamery —— Mt Arthur Snowfall Vanilla香草冰淇淋

“Hall's冷链物流顶级总冠军”

Joylato —— Blueberry Yoghurt Gelato蓝莓酸奶意式冰淇淋

“Chelsea Sugar最佳精品冠军”

品类冠军(Category Champions)

经典香草冰淇淋冠军:Much Moore Ice Cream Co —— Premium Vanilla Ice Cream

经典风味冰淇淋冠军:Much Moore Ice Cream Co —— Awesome Salted Caramel Seduction Ice Cream

高级香草冰淇淋冠军:Open Country Motueka Creamery —— Mt Arthur Snowfall Vanilla

高级风味冰淇淋冠军:New Zealand Natural —— Boysenberry Dream

最佳融合风味冠军:CrocShake —— Spiced Plum and Pinot

巧克力冰淇淋冠军:Kohu Road —— Dark Chocolate Ice Cream

巧克力意式冰淇淋/雪葩/无乳制品冠军:Patagonia Chocolates —— Dark Chocolate Sorbet

意式冰淇淋冠军:Joylato —— Blueberry Yoghurt Gelato

雪葩冠军:Kohu Road —— Mango Sorbet

出口冰淇淋冠军:Appleby Farms —— Salted Lemongrass Ice Cream

低脂冰淇淋冠军:Much Moore Ice Cream Co —— Wonders Strawberry Low Fat Yoghurt Ice Cream

无乳制品冠军:MooMii Gelato —— Golden Mango

开放创意冠军:Subi and Brother —— Dulche de Letche Kheer

新上市产品冠军:Joylato —— Blueberry Yoghurt Gelato

新参赛者冠军:Joylato —— Blueberry Yoghurt Gelato

可持续发展冠军:Patagonia Chocolates

儿童选择奖冠军:Deep South —— Mango Ripple Ice Cream

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