【天维网消息】新西兰食品安全局（New Zealand Food Safety）发布公共健康警告，提醒民众勿在丰盛湾（Bay of Plenty）沿岸采集或食用贝类。警告区域从Maketū Beach河口以北延伸至Waihī Beach北端。最新例行监测显示，当地贝类体内的麻痹性贝类毒素（paralytic shellfish toxin）含量已超过安全标准。

受影响的海域。初级产业部供图

食品安全局副局长Vincent Arbuckle表示，从该海域采集的贝蛤（pipi）样本毒素水平偏高，食用后可能导致中毒。

“请不要在此区域采集或食用贝类，否则可能生病。”他说。

本次警告涵盖范围广泛，包括贻贝、牡蛎、沙蚬、贝蛤、白沙蚬（toheroa）、小圆蛤（cockles）、扇贝、猫眼螺（pūpū）及 库克涡螺（Cook’s turban）等贝类。需要注意的是，烹煮无法去除毒素。

Arbuckle表示，目前海区正出现天然藻华（algal bloom），贝类作为滤食性生物，会将藻类产生的毒素累积在体内。“通常藻类越多，贝类毒性就越强。”

中毒症状最快10分钟出现

麻痹性贝类毒素中毒的症状可能在进食后10分钟至3小时内出现，包括口腔及四肢麻木刺痛、吞咽或呼吸困难、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、瘫痪，以及呼吸衰竭。严重情况下可能致命。

哪类海鲜仍可安全食用？

鲍鱼（pāua）、螃蟹和岩龙虾（crayfish）可安全食用，但须在烹饪前彻底去除内脏，因为毒素主要集中在肠道。

鱼类不受影响，但建议去除内脏及鱼肝后再烹调。

目前尚无中毒病例通报。

食品安全局呼吁，若有人在食用当地贝类后出现不适，应立即拨打Healthline：0800 611 116或尽速就医，并联系当地公共卫生部门，同时保存剩余贝类样本以便检测。

新西兰食品安全局表示，将持续监测贝类毒素水平，并随时更新公众信息。目前全国其他海域未发布类似警告。

值得注意的是，经商业采收并在商店、超市或出口渠道出售的贝类皆经过严格的水质及贝肉检验，可安全食用。