新西兰年度最佳餐厅榜单揭晓 6家餐厅获评“三帽”
作者: Jackie Shan 日期:2025-08-19 16:18 阅读:0 来源:天维网报道
【天维网综合报道】 近日,新西兰《美食指南》(Cuisine Good Food Guide)发布最新年度最佳餐厅榜单,位于皇后镇的Amisfield餐厅荣获最顶级荣誉——年度最佳餐厅称号,并跻身全球顶级餐厅行列——此前美国一份权威美食杂志已将其评为全球第三。
图片来源:皇后镇Amisfield餐厅社交媒体账号
在此次评选中,全国超过300家餐厅参与角逐,最终有六家餐厅获得最高“三帽”(three hats)评价,包括奥克兰的Ahi、Cocoro、Paris Butter和Tala,霍克湾的Craggy Range Restaurant,以及皇后镇的Amisfield。
Craggy Range Restaurant的Casey McDonald获得年度最佳主厨称号,并同时斩获“酒庄餐厅年度最佳”,令人瞩目的是,这还是他们首次参加该奖项评选。
新晋餐厅Tala由萨摩亚籍主厨Henry Onesemo带领,首次参评便获好评。
其他奖项方面,奥克兰Advieh餐厅的Kenji Yoshitsuka获得年度最佳甜点主厨,新开业的惠灵顿Supra获新餐厅年度最佳,Arrowtown的Aosta餐厅则斩获区域餐厅年度最佳与新秀主厨Josh Phillips称号。
本次评选共95家餐厅获得“一帽至三帽”评级,涵盖各类餐饮风格和地区。
新西兰《美食指南》获奖名单
年度最佳餐厅:Amisfield(皇后镇)
都会餐厅年度最佳:Farina(奥克兰)
区域餐厅年度最佳:Aosta(Arrowtown)
特色餐厅年度最佳:Tempero(奥克兰)
休闲餐厅年度最佳:Londo(基督城)
酒店餐厅年度最佳:Metita – The Grand by SkyCity(奥克兰)
新餐厅年度最佳:Supra(惠灵顿)
主厨类奖项
年度最佳主厨:Casey McDonald – Craggy Range Restaurant(Hawke’s Bay Havelock North)
年度最佳甜点主厨:Kenji Yoshitsuka – Advieh(奥克兰)
豪华度假餐厅主厨:Dan Fraser & Guillaume Laurent – The Lindis(Ahuriri Valley)
新秀主厨:Josh Phillips – Aosta(Arrowtown)
其他特别奖项
年度餐厅人物:Kate Hutchison – Capitol Restaurant(惠灵顿)
创新奖:Plabita Florence – Forest(奥克兰)
酒庄餐厅年度最佳:Craggy Range Restaurant(Hawke’s Bay Havelock North)
最佳品酒体验:Katie Woodhead & Victoria Birsen – Cellar 495(Hastings, Hawke’s Bay)
酒单年度最佳:Charley Noble(惠灵顿)
长期贡献奖:Capitol Restaurant(惠灵顿)
变革推动者:Lucas Parkinson – Aryeh(Piha, 奥克兰)
新西兰全球冠军:Nick Honeyman – Le Petit Léon(法国) & Paris Butter(新西兰)
传奇奖:Mark Gregory
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