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还在用微波炉加热塑料餐盒吗?如果是的话要注意了

作者: Park   日期:2018-09-16 12:09 阅读:  来源:天维网编译  
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【天维网据stuff消息 Park编译】在微波炉里加热塑料餐盒是很多上班族每天习以为常的事,标签上说“可以放心进微波炉”,事实可能并非如此。

英文原文:The 'safe' plastic you're microwaving could be just as bad as BPA

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每天到了午餐时间,相当一部分上班族会在微波炉前排起长队:加热午餐。但是,很多人还在使用塑料餐盒。

从上世纪60年代以来,双酚A(即BPA)就被用于制造塑料(奶)瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层。可以说,BPA无处不在,从矿泉水瓶、医疗器械到及食品包装的内里,都有它的身影。每年,全世界生产2700万吨含有BPA的塑料。

但BPA可能导致内分泌失调,威胁着胎儿和儿童的健康,癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。含BPA的塑料在受热时,BPA就会渗入食物或液体中,如进微波炉、洗碗机、暴露在紫外线下或受损等等,都会引发渗透。

欧盟认为含BPA的奶瓶会诱发性早熟,从2011年3月2日起,禁止生产含化学物质BPA的婴儿奶瓶。

BPA给人体带来的影响是慢性的,而且对不同体质的人群可能有不同影响,对个人来讲很难评判BPA到底会带来怎样的风险。

现在,很多BPA的替代品被开发出来,消费者们在选购时都会注意购买不含BPA的塑料。但是,不要以为不含BPA,你所使用的塑料餐盒就安全了,一旦进了微波炉,可能产生的毒性不亚于BPA。

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据Current Biology期刊报道,研究人员发现,替代BPA的双酚在试验小白鼠身上产生了和BPA相似的问题,导致异常卵和精子的产生。

奥克兰大学的James Wright教授指出,研究表明“不含BPA”的塑料不一定就没有毒性,正相反,可能和BPA一样含有相同的毒性。

新西兰研究机构Scion的Lou Sherman指出,BPA及其替代品并非无处不在,“一般来说,标有回收代码1(PET,软饮料瓶),2(HDPE,牛奶瓶),4(LDPE,塑料袋),5(聚丙烯)和6(聚苯乙烯)的塑料不太可能含有BPA或其替代品。”他还指出,即使塑料含有BPA或替代物质,不一定就会从包装渗入食物中达到对人体有害水平,只是有这个风险。

目前,BPA替代品对人体健康的影响还不清楚。但如果确定了它们的影响和BPA一样,无疑会传给下一代。研究人员表明,就算可以完全消除双酚污染物,它的影响仍会持续三代左右。

所以,大家中午带饭的时候还是选择玻璃容器吧,管它是不是“不含BPA”,塑料饭盒进微波炉总归是不安全的。


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