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奥克兰遭遇大断电 冰箱里的食物一定小心查看

作者: Jackie Shan  日期:2018-04-13 08:33:49 阅读:  来源:天维网编译
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【天维网援引newshub消息 Jackie编译】 周二(4月10日)一场毁天灭地级的风暴席卷奥克兰,令人心惊胆战,至今仍有数以千计的奥克兰市民家中断电。输电公司Vector预计,一些用户还要等待数日才能恢复供电。这意味着,不少居民还将忍受几天没电的日子。


资料图片

“断电的家庭已经煎熬了36个小时,没有暖气、热水和其他基本服务,还要面临食物腐败问题。”奥克兰应急管理(Emergency Management)主任John Dragicevich说。

断电的日子不常有,像这样连续数天无法恢复供电的情况更不常见。以下为一些应对方法。

食物

很难说哪些食物会在断电后腐败变质,这时候就需要你用鼻子闻、用眼睛看。

断电后超过两小时,如果冰箱一直没打开,那么在无法制冷的环境下,冰箱无法再给食物提供低温,很快保鲜室内的温度会升至5℃以上,这是臭虫在里面产卵的适宜温度。

相比保鲜室摄氏零上二三度,冷藏室维持在零下摄氏十几度,会好一些。断电后,半满的冷藏室可以维持24小时,全满的可以维持48小时。

但无论冷藏还是冷冻,切记断电后不要打开冰箱门,每次开关门都会让冰箱里的温度上升,缩短食物保存时间。

北地民防组织建议居民,如果冰箱断电时间过长,食物在5℃以上的环境里放置超过2个小时,就应该扔掉这些食物,包括冷鲜的红肉、鸡肉、鱼肉、炖肉、汤、披萨和香肠卷等。如果储藏温度一直低于5℃,而且还有冰晶,那么这些食物还可以再次冷藏保鲜或者立即食用。

保险

如果因为停电而损失了冰箱里超过一半的食物,可以向保险公司提出索赔。

“我们确实为一次性事件提供保险保障,根据我们的内容保险政策,电力供应被意外断开,导致食品损坏的,也在我们的理赔范围。”AA Insurance保险公司一名发言人接受采访时说,“我们建议理赔者拍下变质食物的照片,方便索赔。”

AA Insurance提醒居民,一旦发生极端天气回不了家,要确保自己在安全的地方,或者拨打保险公司电话,他们会给你安排暂时居住地。

保持卫生

没电意味着没有热水,在气温低于10℃的情况下,这确实不好受。好在新西兰基督教青年会(YMCA)已经打开大门,向民众提供热水。

“这是我们能为社区提供的最基本的帮助。”YMCA相关负责人Graham Hill说,“这对奥克兰来说是件大事,照这样下去,断电还将持续几天。”

需要热水的市民可前往YMCA设在奥克兰CBD、Northcote、Ellerslie、Panmure、Mt Albert或Lynfield等地寻求帮助,开放时间为早上6点到晚上9点(工作日)和早上8点到晚上9点(周末)。


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