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奥克兰遭遇大断电 冰箱里的食物一定小心查看

作者: Jackie Shan 日期:2018-04-13 08:33:49　阅读: 　来源:天维网编译
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【天维网援引newshub消息 Jackie编译】 周二（4月10日）一场毁天灭地级的风暴席卷奥克兰，令人心惊胆战，至今仍有数以千计的奥克兰市民家中断电。输电公司Vector预计，一些用户还要等待数日才能恢复供电。这意味着，不少居民还将忍受几天没电的日子。


资料图片

“断电的家庭已经煎熬了36个小时，没有暖气、热水和其他基本服务，还要面临食物腐败问题。”奥克兰应急管理（Emergency Management）主任John Dragicevich说。

断电的日子不常有，像这样连续数天无法恢复供电的情况更不常见。以下为一些应对方法。

食物

很难说哪些食物会在断电后腐败变质，这时候就需要你用鼻子闻、用眼睛看。

断电后超过两小时，如果冰箱一直没打开，那么在无法制冷的环境下，冰箱无法再给食物提供低温，很快保鲜室内的温度会升至5℃以上，这是臭虫在里面产卵的适宜温度。

相比保鲜室摄氏零上二三度，冷藏室维持在零下摄氏十几度，会好一些。断电后，半满的冷藏室可以维持24小时，全满的可以维持48小时。

但无论冷藏还是冷冻，切记断电后不要打开冰箱门，每次开关门都会让冰箱里的温度上升，缩短食物保存时间。

北地民防组织建议居民，如果冰箱断电时间过长，食物在5℃以上的环境里放置超过2个小时，就应该扔掉这些食物，包括冷鲜的红肉、鸡肉、鱼肉、炖肉、汤、披萨和香肠卷等。如果储藏温度一直低于5℃，而且还有冰晶，那么这些食物还可以再次冷藏保鲜或者立即食用。

保险

如果因为停电而损失了冰箱里超过一半的食物，可以向保险公司提出索赔。

“我们确实为一次性事件提供保险保障，根据我们的内容保险政策，电力供应被意外断开，导致食品损坏的，也在我们的理赔范围。”AA Insurance保险公司一名发言人接受采访时说，“我们建议理赔者拍下变质食物的照片，方便索赔。”

AA Insurance提醒居民，一旦发生极端天气回不了家，要确保自己在安全的地方，或者拨打保险公司电话，他们会给你安排暂时居住地。

保持卫生

没电意味着没有热水，在气温低于10℃的情况下，这确实不好受。好在新西兰基督教青年会（YMCA）已经打开大门，向民众提供热水。

“这是我们能为社区提供的最基本的帮助。”YMCA相关负责人Graham Hill说，“这对奥克兰来说是件大事，照这样下去，断电还将持续几天。”

需要热水的市民可前往YMCA设在奥克兰CBD、Northcote、Ellerslie、Panmure、Mt Albert或Lynfield等地寻求帮助，开放时间为早上6点到晚上9点（工作日）和早上8点到晚上9点（周末）。


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