【天维网综合报道】 新西兰食品安全局（New Zealand Food Safety）周二（6月9日）发布紧急公告，位于坎特伯雷地区的Pak’nSave Rangiora超市正在全渠道召回其店内自制的两款熟食鸡肉产品。

召回原因是发现这些产品中所使用的鸡肉极有可能没有完全煮熟（存在夹生风险）。

涉事产品信息：包含店里主打的网红炸鸡

根据官方通报，本次受影响并召回的两款熟食均在该超市内新鲜制作并打包销售：

涉事产品1：“死亡鸡肉汉堡”（Death by Chicken Burger）

涉事产品2：“吉列炸鸡排田园沙拉”（Chicken Katsu Garden Salad）

包装与限期日期：这批产品的包装日期为2026年6月8日，保质期（Best Before Date）至2026年6月11日。

新西兰食品安全局副局长Vincent Arbuckle警告称，食用这些未完全煮熟的鸡肉产品可能会导致严重的突发性食物中毒，市民千万不要冒险食用。

“如果您最近在位于2 Southbrook Rd的Pak’nSave Rangiora超市购买了这两款商品，请务必不要食用。您可以直接将其退回该超市获取全额退款；如果嫌麻烦无法前往，也请立刻将其扔进垃圾桶。”

潜在隐患：恐藏致命弯曲杆菌，潜伏期最长10天

Arbuckle副局长透露，截至目前，食品安全局尚未收到任何与这两款熟食相关的病例通报。然而，不熟的鸡肉很容易滋生空肠弯曲杆菌。

弯曲杆菌感染是新西兰最常见的肠道传染病之一，其临床发病症状包括腹泻、发热、偏头痛、肌肉酸痛、急性腹痛以及呕吐。症状通常在摄入被污染食物后的2至5天内出现，但在某些极端案例中，潜伏期可能长达10天。

官方提醒，如果有市民发现自己或家人不小心食用了上述两款商品，并对自身的身体健康状况感到担忧，应立即联系专业的家庭医生（GP），或直接拨打新西兰免费健康热线（Healthline）0800 611 116寻求专业医疗援助。

目前，新西兰食品安全局已经正式介入，正在与涉事的Pak’nSave Rangiora超市管理层展开联合调查，彻底厘清这一起“熟食夹生”事故的具体生产漏洞，防止类似恶性食品安全隐患再次发生。