【天维网综合报道】新西兰食品网络（NZFN）委托的最新研究显示，2025年全国有33%的家庭在过去一年中经历了食品不安全，其中18%属于严重级别——即不得不减少或中断食物摄入。单亲家庭、租房者、低收入群体以及太平洋岛裔和毛利裔家庭受影响最为严重。研究同时发现，超过半数新西兰人不清楚如何获取食品救济，尴尬和对资格的不确定成为求助的主要障碍。

该研究报告截图。

新西兰最大的食品支持慈善机构——新西兰食品网络（NZFN）委托益普索（Ipsos）开展的“饥饿监测”研究，填补了新西兰食品不安全领域的关键数据空白。研究采用美国农业部（USDA）家庭食品安全调查模块，于2025年11月24日至12月9日对新西兰3000名成年人进行了具有全国代表性的在线调查（误差±1.8%）。

研究结果令人震惊。总体而言，33%的家庭在过去一年中处于食品不安全状态（中度15%，重度18%）。对许多人来说，这是新出现的且频繁发生的问题：68%的家庭在过去12个月内首次难以负担足够的食物；57%在最近一个月内仍经历食品不安全；半数家庭每月要面对多次。

食品不安全的负担分布不均。尽管全国各地均有发生，但单亲家庭中比例最高，达70%（其中48%为严重）；租房者为53%（32%严重）；低收入家庭为49%（31%严重）。太平洋岛裔家庭（64%）、毛利裔家庭（51%）以及18至24岁年轻人（50%）的不安全比例也异常高。

成本压力是主要驱动因素。83%的食品不安全家庭将原因归咎于生活开支增加，45%归因于收入减少或不稳定。为应对压力，67%的家庭会寻找打折食品，而食品不安全家庭更有可能减少新鲜农产品（46%）、蛋白质（44%）和奶制品（45%）的消费。

食品救济的可及性也参差不齐。只有54%的新西兰人知道去哪里寻求食品救济。在食品不安全的家庭中，44%曾获得过正式支持，23%在过去一年内获得过。常见的求助障碍包括感到尴尬（49%）和不确定自己是否符合资格（35%）。

根据NZFN对“食品不安全”的定义，它以家庭为单位进行衡量，重点关注限制、扰乱或造成人们难以可靠获取充足食物的经济和社会因素。在本报告中，如果家庭不得不降低食物的质量、种类或吸引力（中度食品不安全），或者食物摄入量减少或中断（重度食品不安全），则被归类为食品不安全家庭。