华人厨师看过来:“皮皮虾”成了新西兰入侵物种…
作者: Jackie Shan 日期:2025-11-28 19:40 阅读:0 来源:天维网报道
【天维网综合报道】 一种能用“拳头”击碎鱼缸玻璃、还能发出低沉咆哮声的螳螂虾——日本螳螂虾(Japanese mantis shrimp),近日在新西兰北部海域再次被发现,引发保育部门的高度关注。
作为新西兰的入侵物种,日本螳螂虾听起来陌生,但它的近亲——皮皮虾,却是中国人餐桌的常客。不由得让人再次慨叹——本可以清蒸或椒盐的美味,竟然要见一只就举报一只。

丰盛湾首次记录
新西兰丰盛湾地区议会去年在陶朗加港开展亚洲桡足蟹入侵监测时,意外捕获了一只日本螳螂虾。这也是该物种首次在丰盛湾被记录到。
“这是第一次在丰盛湾发现这种生物,但绝对不是值得庆祝的事情。”当地议会称。
虽然科研人员正式确认的只有一只,但公众已陆续报告了几起疑似目击事件,相关部门正根据这些线索评估其扩散情况。
这种甲壳动物因为攻击性强,被称为“拇指分裂者(thumb splitter)”,它能用前螯发出惊人的冲击力,甚至“击碎鱼缸玻璃”。此外,它们还能发出独特的“隆隆咆哮声”,更增添神秘色彩。
为什么令人担忧?
当外来物种闯入新的生态环境,往往会破坏原有的生态平衡。
日本螳螂虾最早于2010年在新西兰北地被发现,而此次出现在新的区域,意味着其扩散范围正在扩大,威胁本土生物。
专家指出,这种螳螂虾会挖掘洞穴作为栖息地,改变海床环境,并与本地甲壳类争夺食物和空间。这种强势竞争可能让未适应其存在的本地物种陷入劣势,进而影响整体海洋生态系统。
专家已经制定了监测和控制日本螳螂虾的计划,同时向公众普及辨识方法——日本螳螂虾的明显特征包括:身体有较细的红褐色条纹,尾扇外侧呈蓝黄相间。

图片来源:丰盛湾议会
目前已知这种物种分布在北地、奥克兰和丰盛湾地区。新西兰生物安全部门呼吁公众一旦发现可疑生物,应立即向当地海洋生物安全机构报告。早期发现和快速上报,是阻止入侵物种定殖并造成不可逆损害的关键。
有些厨师甚至尝试将它纳入菜单,以减缓数量增长;不过对于新西兰螳螂虾,优先采取科学监测和控制措施。
发现后切勿放放归大海
说起日本螳螂虾和皮皮虾的区别,主要包括以下几个方面——
日本螳螂虾:浅灰色,体长可达18厘米,身体有细红褐色纵线,尾扇外侧蓝黄相间,前面有一对锤足。
常见“皮皮虾”:颜色更多变(紫、棕、灰等),身体更粗壮,前面有一对刺足。
日本螳螂虾能用前螯高速击打猎物或水族箱玻璃,速度可达每秒10米左右,冲击力大,能击碎贝壳甚至玻璃。皮皮虾的前螯也能拍打猎物,但力道较弱,不会造成严重破坏,主要是用来捕食小虾、小蟹或软体动物。
不管怎样,如果你在新西兰发现了“皮皮虾”,切勿重新放回海里,应拍照记录,并立即拨打0800 80 99 66(Biosecurity NZ热线)。
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