【天维网综合报道】  根据最新的一份研究，如果全球陷入战争、自然灾害，新西兰将稳坐“末日生存能力最强国家”宝座。研究显示，新西兰完全可以依靠本国资源养活所有人口。

不久前，新西兰总理Christopher Luxon谈到打通新西兰苹果出口印度的通道时，不无自豪地说：新西兰农业产出可养活4000万人。

下面，就来盘点一下新西兰这个“农业怪兽”。

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新西兰只有两类食物需要进口

最新的这项研究由《自然·食品》（Nature Food）发布，分析了全球186个国家和地区的本地食品生产能力，评估它们在没有进口资源支持的情况下，是否能为全民提供基本所需的营养。

报告指出，全球三分之一以上的国家，在七大基本食物组中，最多只能自给自足其中两种。而新西兰，在其中有五类食物实现了完全自给，表现可圈可点。

“新西兰在这方面属于表现最突出的国家之一。”德国哥廷根大学经济系的Jonas Stehl博士表示。

新西兰唯二未达到自给自足标准的是“豆类、坚果和种子”以及“淀粉类主食”这两组，但在奶制品、鱼类与海鲜、水果、肉类和蔬菜方面，新西兰完全可以让每个国民的餐盘都不空。

“养活约4000万人口”所言不虚

新西兰作为全球重要的农业出口国之一，其强大的农业生产能力不仅满足本国需求，更能养活约4000万人口，远超其约500万的国内人口总数。这一数字凸显了新西兰在全球粮食供应链中的关键地位。

根据新西兰贸易和企业部门及农业研究机构的数据显示，新西兰的农业产出涵盖乳制品、红肉、水果和蔬菜等多个领域，具备高度国际竞争力。生产的乳制品和牛羊肉有超过70%出口海外，主要市场包括中国、美国和欧盟等。

数据显示，2019年新西兰农业出口总值达464亿纽币，占全国出口总额的近八成，成为经济的重要支柱。

如果遭遇“核冬天”，粮食能否自主

2023年，新西兰医学期刊发表了一篇文章，探讨一旦发生核战争或其他灾难性事件（比如大规模火山爆发）后新西兰的食品出口和食品供给问题。

答案很明显：新西兰能够实现粮食自主。

这篇文章的三位作者——Nick Wilson、Marnie Prickett和Matt Boyd认为，即使遭遇严重的核冬天，导致新西兰粮食产量减少61%，新西兰理论上也可以生产足够的粮食来养活全部人口。

“目前（新西兰）主粮的出口量相当于所有新西兰公民目前膳食能量摄入的3.9倍。”该研究认为，“考虑到各种核冬天场景（从最小到严重），如果把出口食品转为内部消耗，仍是（新西兰人）目前能量摄入量的1.5至3.6倍。”

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研究发现，由于新西兰食品生产的多样性，在供给切断的情况下，全体居民不会缺少对生存至关重要的食物。

“在任何时候，这些出口食品无论在仓库里还是在等待出口的海运集装箱中，都是可用的。”他们称，“例如，如果新西兰每年食物出口量的10%处于这种出口前状态，则足以为所有新西兰公民提供大约4.7个月的膳食能量（如果分配得当）。”

但作者表示，新西兰的优势可能不会持久，因为农业生产依赖柴油、化肥、杀虫剂、种子和机械零件，这些新西兰都需要进口。

研究认为，农业部门需要提高应对灾害情况的能力，防范进出口被切断的情况。

他们说，新西兰通过铁路、卡车运输的大部分食品，都依赖进口化石燃料，氢动力卡车和电动卡车仍处于初期阶段。

“在战时，一些现有的电动汽车和货车可以重新用于运送食物，但可能需要在靠近城镇的地方加强食品生产。”调查认为，“如果出现严重的燃料短缺，可能需要赶着牛群沿道路从农场到城镇的屠宰场。”

尽管农业生产力惊人，但新西兰在食品自给自足方面仍面临一定挑战。研究表明，约50%的本地小麦产量并非直接供人食用，而是作为动物饲料，这影响了粮食直接供应的效率。同时，气候变化和国际市场波动也对新西兰农业构成潜在威胁，促使相关部门不断加强对农业可持续发展的投入。

新西兰政府和相关机构强调，持续推动农业技术创新、改善生产效率以及增强气候适应能力，是保障国家食品安全和长期国际竞争力的关键。未来，新西兰将继续发挥其全球粮食供应者的角色，同时致力于实现农业的绿色可持续发展。