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澳大利亚带菌哈密瓜已夺3条人命，至少有15人染病

日期:2018-03-06 06:54:50　阅读: 　来源:腾讯网
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据法新社3月5日报道，因食用遭李斯特菌（也称李氏杆菌）感染的哈密瓜，澳大利亚至少15人染病，有3人已经死亡。当地卫生部门已经发出风险预警，呼吁民众近期不要购买和食用那些已经切好的哈密瓜，3月1日之前购买的哈密瓜也最好丢弃。

 

澳大利亚市场上卖的哈密瓜

李斯特菌是一种常见细菌，多数人食用带着这种细菌的食物都不会发病。不过，对老年人、孕妇、婴幼儿、糖尿病或癌症病人来说，感染李斯特菌可能是致命的。

李斯特菌先污染哈密瓜表皮再污染瓜肉

上月23日，澳大利亚当局就拉响了李斯特菌疫情警报，至今已有15人被确诊染病发病，均为老年人。当局的调查表明，此次哈密瓜被李斯特菌污染，罪魁祸首可能是新南威尔士州一家哈密瓜种植商。

感染李斯特菌的患者跟流感患者的症状相似，会发冷、发热和肌肉酸痛。李斯特菌从污染食物进入人体后，潜伏期最长可达6个星期。

显微镜下的李斯特菌

据澳大利亚卫生部门的统计，澳每年有大约15人死于李斯特菌感染的相关疾病。由于李斯特菌存活于沙土、水和蔬菜中，有“喜冷怕热”且多由污染食物传染的特点，医生建议可通过煮熟、高温消毒等方式来预防李斯特菌感染。


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