今日开始 新西兰又一批超市开放自带容器

【天维网 新西兰微财经 综合Stuff消息】从今天6月10日开始，新西兰Countdown超市正式启动自带容器超市购物新选择。首批试点包括基督城和奥克兰部分Countdown超市，全国其他地区将在2个月后全部推广。

原文链接：Countdown offers bring-your-own container service

首批试行超市将测试培训、称重、食安等能否适应新购物方法。基督城Amberley, Kaiapoi, Rangiora和Rolleston的Countdown超市，以及奥克兰Mt Eden和Mt Roskill的Countdown超市，已宣布为首批试点超市。

消费者需保证这些容器是密封且干净卫生，并且容易放置所购买的食品，像这样的玻璃容器就很好。

容器交给店员后，Countdown超市店员将被要求用食品级的清洁剂对容器清洁，然后再用店内设备对容器烘干，其后才为消费者盛放食品。消毒过程：

据说之所有要有消毒流程，是因为按照新西兰法律，食品销售方必须保证其包装和容器不被污染，也就是这个法律责任落在Countdown方，超市负责监督消费者容器是否合规，是的这个环保措施比想象中繁琐。

你可以在deli柜台、肉品柜台、鱼片柜台等使用自带容器。

Countdown超市宣布前不到一个月， Foodstuff集团刚刚宣布旗下的北岛超市6月份开始试行自带容器。Foodstuff旗下的超市包括了New World，Pak’nSave和Four Square。

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所以，基本上在一两个月内，新西兰大部分大超市都将允许自带容器购物。

生鲜柜台的鱼，在新西兰超市都是这样一片一片放好的，原来购买后用热封塑料袋装的——没问题，现在可用自带容器！

这类散装的熟食，原先都要用塑料袋装，现在都可以自带容器：

工作人员会先放上你的空罐子，称好重量后再放入你要的熟食。这样的糕点也是可以自带容器的……

新西兰食品安全局规管处负责人Paul Dansted证实，在销售时避免食品交叉感染的责任方，的确是在超市。只要能保障食品安全，各个超市可以有自己不同的风险管控机制，购物方法的选择也是超市自己的事。