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吃货的坏消息:寄生虫爆发重创南岛生蚝养殖业

作者: Daniel  日期:2017-08-07 16:20:50 阅读:  来源:天维网编译
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【天维网 8月7日 据stuff】新西兰初级产业部(MPI)确认,Stewart Island的生蚝养殖不可持续,或将终结。

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周三,有消息称,Big Glory Bay的生蚝养殖将被叫停。不过,生蚝爱好者目前还不用着急,野生生蚝捕捞仍可继续。MPI快速反应部门主管Geoff Gwyn表示:“所有证据都显示,由于Bonamia ostreae寄生虫的存在,生蚝养殖不可持续。”

生蚝养殖者表示,这一声明将导致至少3家在Stewart Island海湾从事生蚝养殖的公司削减工作岗位,蒙受巨大经济损失。就在声明发布前一天,MPI官员刚刚表示,在Southland和Marlborough的养殖场消灭受感染生蚝的工作才进行了1/3,进度之慢令行业代表失望不已。

现在,MPI表示,消灭受感染生蚝的工作将于今年10月全部完成。Gwyn说:“任何生蚝集聚的地方,比如生蚝养殖场,都将成为Bonamia ostreae大量繁殖的场所,增加传染压力,加剧野生生蚝捕捞业面临的风险。”

Rodney Clark和妻子

New Zealand Bluff Oyster Company在Stewart Island从事生蚝养殖已经超过10年,周三,公司老板Rodney Clark表示,公司“完了”。“我为这家公司花费了14年的心血,因此你能想象我感受如何了。”他预计,自Bonamia ostreae爆发以来,损失的生蚝数量超过1千万只。在从Big Glory Bay收获生蚝的最后一天,他和员工不得不“压抑(自己的)情感”。“所有人都不禁放声大哭,甚至一些渔业官员也流下了泪水。”

Clark还表示,他被告知,不可能再进行生蚝养殖了,但他和他的团队养殖的是大量超过正常个头大小的生蚝。距离最后一次收获已经过去一段时间,他仍因公司关门和员工离去而处于悲伤之中。“我的所有员工——大约7人——都被遣散了,孵卵处,所有有意建设的设施,一切都关闭了。我们还在拆除一切的过程中,未来怎么办也还在想办法,但是就目前而言,我们完了。”

Eade, Ericson and Cave Ltd(EEC)在Big Glory Bay经营着12家养殖场,联合所有人Helen Cave表示,尽管所有测试结果都显示,养殖场没有感染Bonamia ostreae,但还是有超过400万只生蚝被销毁。因为与生蚝共用生产线,大部分青口也被销毁。她预计,公司将会实施裁员。“我们(基督城)的青口加工厂有50名雇员,将大幅裁员。”裁员数量至少为20人,此外,在Big Glory Bay当地也将裁员,人数未知。

就销毁过程中蒙受的损失,EEC向MPI发起索赔申请。Cave表示,MPI对此“部分认可”。“我们还在就此寻求更多法律建议。”

Big Glory Bay生蚝养殖的第3大公司是Sanford,该公司一位女发言人表示,寄生虫爆发“对我们在布拉夫和Stewart Island的团队造成巨大影响。”在上述地区进行生蚝销毁工作,让他们的员工经历了“情感上的痛苦和困难”。

Gwyn没有提供具体销毁的生蚝数量,因为他们属于“索赔申请的客体,具有商业敏感性”。他表示,截至目前,MPI已收到3份索赔申请,已有一支“专门理赔团队”与养殖场主们合作,处理与Bonamia ostreae相关的索赔事宜。任何企业,如因MPI根据生物安全法所做决定而蒙受经济损失,都可索赔。

Graeme Wright

Bluff Oyster Management Company运营经理Graeme Wright表示,MPI的决定对养殖场主“很明显是摧毁性的”,但是对生蚝整体而言却是“好消息”。“根据我们掌握的科学信息,这一决定是合乎逻辑的。为确保野生渔业的可持续性,我们进行了大量投资,这次决定是为了确保这一可持续性的又一正确举措。”


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