Banks Peninsula的贝类毒素超标三倍 警告勿食用
作者: Jackie Shan 日期:2021-12-19 17:20 阅读:0 来源:天维编译
【天维网综合报道】 初级产业部周日发布食品安全警告：由于检出高含量的有毒物质，坎特伯雷整个Banks Peninsula出产的双壳贝类海鲜都禁止食用。
网页截图
初级产业部报告称，最近检测发现基督城西侧的Banks Peninsula打捞的双壳贝类中的毒素是安全食用限度的三倍。这意味着当地出产的贻贝、牡蛎、刀贝蛤（tuatua）、pipi贝、带蛤蜊（toheroa）、鸟蛤、扇贝、猫眼螺（catseyes）、kina海胆和所有其他双壳贝类都不得食用。
这些毒素无法通过烹饪去除，食用后半小时会开始中毒症状，可能包括腹泻、呕吐、恶心和胃痉挛等。
初级产业部同时称，Banks Peninsula海域出产的螃蟹、鲍鱼和小龙虾可以吃，但需要在烹饪前完全去除肠道，因为这是毒素集中的部位。如果不去除肠道，其内容物可能会在烹饪过程中污染肉类，导致中毒。
建议因为食用海鲜而中毒的人拨打卫生部Healthline热线0800 61 11，或立即就医，同时保留剩余的贝类以便进行检测。
据报道，新西兰商业捕捞的贝类——无论在商店和超市出售还是出口——均受到初级产业部的严格监测，确保可以安全食用。上述出现毒物超标的地区没有商业捕捞贝类。
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