素食咖啡厅被迫关闭,老板决定赤足走3000km抗议!

作者: Sunny   日期:2018-09-18 16:01 阅读:0  来源:天维网编译  
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【天维网综合Stuff和人民网消息 Sunny编译】新西兰北岛的一家咖啡店因为不提供乳制品而被迫关门。

英文原文:Sacked no-dairy barista plans to walk the length of New Zealand barefoot

这家咖啡店位于新西兰北岛东海岸的小镇 Mangawhai上。咖啡店的老板是一位素食主义者,从7月27日起,这家咖啡店修改了菜单,咖啡可以选择豆奶、杏仁奶和椰奶等植物性乳品代替,但不提供动物奶制品。

改变菜单后,这家店就遭到了一些顾客投诉。根据最初的协议,这家店可以一直营业到10月22日劳动节那天,如果店长决定还是不给顾客提供乳制品此后就要关门。没想到, Morgan收到通知他的店只能开到上周末,停业的时间比预计的早了很多。

运营这家咖啡店的Mangawhai Activity Zone慈善信托公司表示他们已接到了9起公众投诉,无法与店主续约。经公司董事长Colin Gallagher同意后公司决定关闭该店铺。

对此,Morgan觉得很失望,但他也接受这个决定,因为这是合法的,他与Mangawhai Activity Zone的合约在8月20日就已经到期。由于不能为顾客提供乳制品,他也不能续约。

为了阻止咖啡馆被关闭,Morgan发起了一份网上请愿书,目前已收到了近1.5万名支持者的签名,远远超过Mangawhai的人口(2500人)。

Morgan表示,与顾客的支持相比,投诉的数量并不多。自菜单改变以来,营业额还增长了25%。他说:“四个星期里只有一位顾客表示只喝普通牛奶,98%的顾客都觉得可以,他们喜欢尝试新事物。”

在脸书上的一段视频中,Morgan说要做一些一直想做却从来没有时间去做的事情——在阿卡罗阿路上赤脚步行抗议。”据悉,阿卡罗阿路大约3000公里,赤脚步行的话预计要花5个月左右的时间才能走完。

据Morgan表示,自己的下一步就是筹钱,并通过这个3000公里的赤脚步行唤起人们对植物性饮食、动物权利以及符合环境可持续发展的消费意识。

Morgan说,他知道这个过程会很艰难,但他认为和新西兰的工厂化农场里大批动物遭受的处境相比,自己所忍受的痛苦算不了什么。“大部分事情都要经历伤痛。到终点的时候我的脚就会变得很坚韧。”

据悉,Morgan 3年前患上了克罗恩病(一种会导致消化道发炎,从而引发腹痛的疾病),此后就变成了素食主义者。


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