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新西兰将屠宰2万头染病牛 卫生部：这些肉是安全的

作者: Jackie Shan 日期:2018-03-28 15:37:45　阅读: 　来源:天维网编译
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【天维网援引stuff消息 Jackie编译】 初级产业部确认，从周一开始，所有感染了牛支原体（Mycoplasma）的牛群将被屠宰。新西兰22个牧场将近22,300头牛将面临被立即屠宰的命运，以阻止牛支原体的扩散。

 


将有超过2万头牛被屠宰

对于屠宰后的牛，初级产业部和卫生部称，这些牛的肉是安全的，将被用于出口或在本地超市销售。

事实上，新西兰人已经在吃感染了牛支原体的牛肉了。据悉，这种牛与牛之间传染的疾病最早在澳大利亚出现，感染后的牛被屠宰后像正常牛肉一样被消费，出口到新西兰。


这些牛屠宰后，肉将被出口或在本地消费

“这些牛被屠宰后，将不会对本地的肉类价格构成影响，很可能被用于出口。”肉类产业联合会执行官Tim Ritchie说。

去年新西兰共屠宰了240万头牛，产出的牛肉大部分用于出口。Ritchie称，尽管本次屠宰病牛的数量庞大，但只占年屠宰量的一小部分，不到1%。

去年7月份，新西兰南坎特伯雷首次报告牛支原体病例，并于去年11月份首次屠宰了感染牛支原体的牛，共有4000头。

牛支原体在全球范围内常见，但在新西兰是首次发现。目前还不清楚病原体如何进入新西兰。

卫生部还评估了牛支原体对人体的危害，即接触患病的牛是否会被传染。评估结果显示，“根据现有的证据，牛支原体对人类健康构成的威胁非常低”。


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