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小强+老鼠=不影响营业？卫生差评餐馆逐渐翻身

作者: Daniel　 日期:2017-07-25 16:27:28　阅读: 　来源:天维网编译
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【天维网 7月25日 据stuff】媒体此前曾曝光，奥克兰西区2家餐馆卫生评级为E级，现在，其中一家经整顿，重新获得A级评价。

相关报道：遭遇小强和老鼠污染 奥克兰两餐馆卫生评级降到“E”


Matsu Sushi和Wok Wok在Westcity Waitakere购物中心的美食广场毗邻而居。4月24日，两家餐馆双双被勒令停业，时间分别为24小时和48小时。停业期满后，尽管E级评价并未取消，两家餐馆仍继续营业。

奥克兰市议会环境卫生主管Mervyn Chetty表示，Matsu Sushi随后申请重新进行卫生评级，6月20日，该店被评为A级；Wok Wok上一次接受检查是在5月5日，本月，该店即将再次接受卫生评级。“E级意味着，奥克兰市议会食品卫生官员确认，食品安全存在重大危险，而在重大危险被处理后，店家才会被允许重新开业。”

WestCity Waitakere购物中心经理Gerrard Earl表示，对Wok Wok被评为E级，以及Matsu Sushi重获A级评价，他都是知情的。

在被来自澳大利亚的Angaet Group买下后，自7月3日起，位于Henderson的WestCity Waitakere购物中心便由Colliers International公司负责管理。Angaet Group已经承诺，会改善购物中心的管理。此前，该购物中心被奥克兰西区居民称为“可悲”和“经营不善”。

长期以来，公众都在呼吁改善餐馆环境，终止E级卫生评级的出现。然而，Earl表示，购物中心打算继续与Matsu Sushi和Wok Wok进行“主动和建设性的”合作，确保他们达标。“在我们看来，在奥克兰市议会完成重新评级检查之前，店家必须持续展示E级评价标志。”

Matsu Sushi和Wok Wok拒绝发表评论。


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