【天维网综合报道】因未能续签特许经营协议，在基督城Ferry Road路上经营了15年的老牌肉铺The Mad Butcher将于本周日（3月29日）关闭。店主在告别信中动情表示，这家店不仅是生意，更像他们的家庭。

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该肉铺表示，由于未能成功续签特许经营协议，无法继续在原址营业。

在致顾客的告别信中，店主团队坦言，这家店对他们而言意义非凡。

“这家店不只是生意，它是我们的家庭。”信中写道。

“我们看着年轻员工放学后来打工，一路成长为经理。我的儿子和侄子也都是在这里完成了学徒生涯。”

店主表示，他们共同将这家店打造成集团中最繁忙的门店。

“这并非偶然。这要归功于我们的团队，也归功于你们。”

该店将于3月29日（周日）营业结束后关闭，目前正在进行最后的清仓甩卖。店窗上张贴的通知显示，所有存货须在关门前售罄。

据悉，该店址将由新的经营者接手，一家名为Harvest Market的新超市预计将于4月7日在此开业。

这位店主表示，他们将不会参与新业务，但部分员工可能会选择留下来工作。

在告别之际，店主团队感谢顾客15年来的一路支持，并表示希望在最后的日子里，一如既往地“照顾好我们的顾客”。