汉密尔顿华人蔬菜种植者采取无农药技术,为当地提供绿色食品

作者: RNZ   日期:2025-10-13 17:26 阅读:0  来源:RNZ  
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RNZ报道,在汉密尔顿(Hamilton)郊外的一片土地上,各式各样的蔬菜一行行整齐排列着。

十多年来,David Ruan 一直在种植蔬菜,并以Suncakes Gardens的品牌在当地市集出售,这个名称也是对他的中国文化背景的致敬。

他在接受RNZ的Country Life的采访时说:"中国的传统节日中秋节(Mooncake Festival)通常是在九月下旬到十月上旬之间,正值新西兰的春天,是新一季植物播种生长的好时节。"

"花园里这些各色各样的新鲜农作物,就像汲取太阳能量的点心,因此Suncakes是对'月饼(Mooncakes)'的一种类比。"

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David Ruan 种植不喷洒农药的蔬菜,以Suncakes Gardens的品牌在当地市集出售。 Photo: Gianina Schwanecke / Country Life

Ruan大约二十年前从中国来到新西兰,在大学主修园艺,之后主要从事为稻米种植者和橙类果农提供帮助的工作。

他在大学时期的研究重点是关于李子(plum)的种植保护方法,其中包括生物防治手段。

"这些方法会引入有益昆虫或真菌,从而抑制不希望出现的虫害现象。"

直到去年,他一直进行认证有机蔬菜的种植,但发现成本较高,于是,改为不使用农药进行种植。同时,他仍遵循有机原则,包括自制堆肥。

Ruan表示,这种方式并不一定适用于大规模种植者,但当他移居新西兰时,仍渴望在自己的土地上实践。

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Ruan种植的各类蔬菜。 Photo: Gianina Schwanecke / Country Life

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十多年来,他一直在本地市集出售蔬菜。 Photo: Gianina Schwanecke / Country Life

他说,大型种植者通常只专注于少数几种作物,而他在仅仅2.5公顷的小块土地上,就种植了更为多样化的作物,并定期轮作。

"我的计划是引入更多品种。"

他的妻子也帮忙打理花园,而且两人的女儿和他的一位朋友也会在收获季节前来帮忙。

与此同时,他的儿子则负责打包蔬菜,以便在剑桥(Cambridge)和汉密尔顿(Hamilton)的市集上出售。

Ruan表示,从事种植工作让他感到非常"宁静而放松",而另一件让他感到欣喜的事,是许多市集上的顾客已经和他成为朋友。


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