东方甄选与江小白“起纷争”,背后原因何在?
作者: 第一财经 日期:2024-08-10 18:08 阅读:0 来源:第一财经
据第一财经报道,9日,东方甄选(1797.HK)与重庆江小白酒业有限公司(简称“江小白”)因主播天权在直播间称江小白非白酒的观点起纷争。
东方甄选主播天权在直播带货一款白酒时,突然对比点评江小白:“你现在去看江小白的包装,上面没有‘白酒’这两个字,因为不允许。买江津小曲就没有这个标(纯粮固态发酵白酒小金标),因为它不是固态蒸馏的,所以不能算固态(发酵)酒。”
该点评引发江小白方面的不满,并在微博账号发表声明称,天权直播时称江小白不是白酒、瓶身没“纯粮固态发酵白酒”、小金标不算固态(发酵)酒等说法,严重背离事实,要求东方甄选道歉。同时附带上由中检科创(北京)测试认证有限责任公司签发的“纯粮固态发酵白酒认证证书”。
9日晚间,天权在微博个人账号发表致歉文章,称直播时说江小白不是白酒造成了误会,给江小白品牌方造成了困扰,是自己的责任,表示非常抱歉。天权称平时与朋友聚会经常喝江小白,非常喜欢江小白的果味酒,在直播时说的江小白是指江小白果味酒,并非江小白白酒。
同时,东方甄选官方账号也就此事致歉:“对于因主播失误给江小白品牌造成的困扰,在此表示诚挚的歉意。主播对白酒品类的了解确实不够专业和全面,今后将加强相关的培训,也希望有机会能够邀请江小白来到东方甄选直播间,向广大网友们科普白酒知识与白酒文化。”
但江小白方面对道歉并不买账:“东方天权是二手英语老师”个人账号发表的道歉信,称呼为“各位朋友”,且并未署名盖章。道歉的态度是不诚恳的,并试图掩盖直播中恶意拉踩、诋毁品牌的明显事实。江小白表示,不接受这种非正式形式和态度不诚恳的道歉。将进一步通过向国家有关部门进行投诉和正常的法律诉讼维护自身正当权益。
酒水行业研究者欧阳千里对该事件点评称,加入食用酒精、食用香精的酒被称为“调香白酒”,而非东方甄选主播所谓的“调味酒”。根据新国标的解释,“调味酒”是采用特殊工艺生产制备的某一种或数种香味成分含量特别高,风格特别突出,用于弥补基酒的缺陷和提高酒体质量的酒。在实际生产过程中,年份长的老酒往往被充当调味酒。
欧阳千里表示,新国标出炉,为了解除消费者对“勾兑”的误会,特意将该词迭代为“勾调”,用以区别消费者认知中的酒精、香精、糖精、水的勾兑。而勾调是将具有不同香气、口味、风格的白酒按不同比例进行调配,使之符合一定标准,保持白酒特定风格的生产工艺。简言之,就是“以酒调酒”。
直播中,天权强调认准国标T10781.2是纯粮固态发酵白酒标志。对此,欧阳千里表示,国家标准是标准中的最低标准,其严格程度低于行业标准、地方标准、团体标准、企业标准。纯粮固态发酵白酒标志又被称为“小金标”,是中国食品工业协会白酒专业委员会颁发的,有些酒企使用,有些酒企没有使用,因此,拥有小金标的一定是粮食酒,但没有小金标的未必不是粮食酒。
另外,主播的专业度问题也是此次双方纷争的重要原因。欧阳千里认为,东方甄选应严格管控酒类主播的头衔,先把“中国白酒三级品酒师”换成“三级品酒师”或“品酒师资格证持证人”。加强主播专业知识学习及提高个人素养。
7月29日,天权在抖音个人账号发布视频,称自己品酒师考试过了,理论部分在网上自学了很多,在直播间也分享过很多次。看过题目,天权称自己不怎么复习也能考过,但实操方面的考试确实很难。
一位酒类行业人士对记者表示,纷争的关键问题不在品酒师级别,而是主播没将酒类产品的区别与问题搞清楚就随意开口,在不够了解江小白、没有进行详细调查的情况下随意评价。加上今年酒业处于深度调整期,市场竞争非常激烈,多数酒企认为市场遇冷,所以对这种可能造成消费者误解的说法特别敏感。
中国酒业协会公布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示,80%的受访白酒企业表示市场有所遇冷。消费多元,强分化,宽度竞争已成事实。报告显示,受访酒水流通企业上半年销售量同比下降的占比达到37.5%,销售额同比下降的占比达到52.1%,客单价同比下降达到了68.8%。
山东酒商安丘鸿硕商贸负责人高镇东表示,今年目前市场上白酒产品同质化严重,而且价格透明,因此酒商间的竞争非常激烈,互相杀价恶性竞争,甚至低于进货价销售,一些高端白酒在零售店里的利润只有3%到5%,长期经营难以为继。
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