餐桌上的世界——看看其他地方的人吃什么？
日期:2012-09-20 11:17:16 阅读: 来源:网易
世界各地的餐桌上都摆着什么样的食物？美国摄影师Peter Menzel记录下世界各地人们一天的饮食。这些食物和它们的主人一同展示了一个多元化的世界。摄影/Peter Menzel/Science Photo Library/IC 编辑/闻烜Mariel
世界各地的餐桌上都摆着什么样的食物？美国摄影师Peter Menzel记录下世界各地人们一天的饮食。这些食物和它们的主人一同展示了一个多元化的世界。摄影/Peter Menzel/Science Photo Library/IC 编辑/闻烜
Mariel Booth，23岁，身高177CM，体重61KG，她一天食物的热量大约2400千卡。Mariel是美国纽约大学的学生，又是一名兼职模特。以前她曾做过全职模特，那时候她的体重更为健康，但她感叹那时候挣钱太少。（摄于2008年10月11日）（注：根据联合国粮农组织的标准，卡路里摄入量1800千卡/人/天为营养不足的阈值。到2015年，世界平均卡路里摄入量将接近3000千卡/人/天。）
俊矢岛，日本东京的外卖工，他一天食物的热量大约4800千卡。俊送外卖已经有5年时间，他一天要骑着自行车行走80到100千米。俊的食物非常简单——早晚自制的饭团，配上可乐的午饭。另外，他还会准备一些瓶装水和到处都能买到的罐装咖啡。（摄于2006年7月5日）
Curtis Newcomer，20岁，身高195CM，体重88KG，他一天食物的热量大约4000千卡。Curtis是美国加利福尼亚州莫哈韦沙漠欧文堡国家训练中心的士兵。他被分配到伊拉克执行任务，维护一套无线电通讯系统。在军队里，他的食物是各式各样的速食食品，其中最让他讨厌的是奶酪和蔬菜煎蛋。（摄于2008年9月15日）
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