品味新西兰的精彩人生 韩国移民讲述自己的NZ生活
日期:2012-07-11 11:22:25 阅读: 来源:天维网编译
天维网7月11日报道 援引英文先驱报消息 Lee Chang Woo 1997年自韩国来到新西兰，2005年他在奥克兰的Mt Eden开了Wok N Noodle Bar，随后又在奥克兰CBD开了另外一家店，明年他将会把这个品牌做成连锁加盟店。 在
天维网7月11日报道 援引英文先驱报消息 Lee Chang Woo 1997年自韩国来到新西兰，2005年他在奥克兰的Mt Eden开了Wok N Noodle Bar，随后又在奥克兰CBD开了另外一家店，明年他将会把这个品牌做成连锁加盟店。
在先驱报的采访中，他分享了自己的创业之路。
Lee Chang Woo讲到，他一直想学英文并请父亲允许自己来新西兰，并在AUT读了商科大专，到新西兰三年后自己便决定不再回韩国。2004年在家人的帮助下他买下了位于61 Normanby Road, Mt Eden的一家咖啡店。
经营咖啡店的过程很痛苦，甚至有一天他的收入只有280纽币；但现在回忆起来他从这家咖啡店学到了很多东西，认识了许多在附近工作和生活的人。
2005年，他创建了Wok N Noodle Bar，由于自己本身一直对泰国食品很感兴趣，并觉得韩国食物对新西兰人而言味道太重，于是他决定经营泰式面食，并寻找了解他想法的泰国厨师。
在朋友的帮助下他找到了员工，在创业初期，他亦需要在厨房工作，但现在大部分时间均在楼面招呼客人。
由于自己本身就住在奥克兰CBD，他想在市中心再开一家店；于是三个月前，Lee Chang Woo在Shortland Street开了第二家Noole Bar。
目前，他的梦想是把自己的Wok N Noodle品牌推广到澳洲，并能在韩国也发展Wok N Noodle品牌。
未来他还会在市中心或者Albany继续开店，目前他已有17个员工。
Lee Chang Woo讲到，他在奥克兰的朋友大部分是本地人和其他国藉的人，与韩国社区的接触反而不多。
相比韩国，他更喜欢居住在新西兰；他热爱自己在这里的事业和生活。
如果自己生活在韩国，应该只是为某个公司打工的工薪阶层。已婚并有两个孩子。而相反，在新西兰他的生活则更丰富多彩。
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