新西兰冰淇淋排座次 TipTop香草味独占鳌头
日期:2012-06-08 09:01:25 阅读: 来源:天维网编译
天维网报道，援引stuff消息 在天维网“舌尖上的新西兰”专题里，新西兰的冰淇淋当仁不让占据其中的位置。到底新西兰哪种冰淇淋最好吃？现在已经有了答案。经过对近三百种冰淇淋进行比较，新西兰第16届冰淇淋大奖
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天维网报道，援引stuff消息 在天维网“舌尖上的新西兰”专题里，新西兰的冰淇淋当仁不让占据其中的位置。到底新西兰哪种冰淇淋最好吃？现在已经有了答案。经过对近三百种冰淇淋进行比较，新西兰第16届冰淇淋大奖的评委在周四得出结果，Fonterra旗下品牌Tip Top的香草冰淇淋获得最高奖。
本次冰淇淋大奖评比，共吸引了37个生产商带来创纪录的285种产品参赛，产品种类从最常见的香草冰淇淋到各种花样的高级货色应有尽有。在大规模生产的冰淇淋中，Fonterra旗下的Tip Top标准香草冰淇淋获得最高奖。而在小规模生产的冰淇淋中，来自Takapuna Beach Caféand Store的咸焦糖意大利冰淇淋独占鳌头。
此次评选，共颁发了超过120个奖项。其他获得金奖的冰淇淋产品，还包括Tip Tap的梨和枫树冰淇淋，以及Ginelli的麦芽巧克力冰淇淋。
虽然在标准香草冰淇淋评选中优势明显，Tip Top的产品在高级香草冰淇淋评选中却铩羽而归。该奖项最后被Puhoi Valley Café & Cheese Store和Takapuna Beach Café and Store的产品赢得。
这次冰淇淋大奖评选采用百分制，冰淇淋的外观占10分，质地占30分，味道占50分，最后10分留给握感。得分在95到100分之间的冰淇淋可以获得金奖，90到94.9分的冰淇淋则被颁银奖。
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