警告：北岛一地贝类切勿食用，严重可致命
作者: Jackie Shan 日期:2023-11-13 15:25 阅读:0 来源:天维网报道
【天维网综合报道】 在常规检测中发现麻痹性贝类毒素后，新西兰食品安全局 （NZFS）已向新西兰北地居民发布了贝类生物毒素警告，并延长了对霍克湾和East Cape地区的现有警告。
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NZFS副总干事Vincent Arbuckle周一（11月13日）表示：“对来自Houhora的贻贝进行的常规检测显示，麻痹性贝类毒素的含量超过了安全限度。”
北地地区的警告范围从Cape Karikari延伸到Parengarenga港以南的Kokota。而目前针对霍克湾的警告范围已扩大到East Coast的大部分地区，从Cape Kidnappers一直延伸到East Cape。
NZFS表示，这些地区的贝类毒素水平正在上升，从Tolaga Bay采集的贻贝最新检测结果“急剧”上升至“超过安全限度的11倍”。
而且随着藻华规模的增大，贝类中的毒素含量会达到更高水平。
麻痹性贝类毒素中毒的症状包括口腔、面部、手足周围产生麻木和刺痛感，吞咽或呼吸困难，头晕和头痛、恶心和呕吐、腹泻、瘫痪、呼吸衰竭，严重时甚至会导致死亡。
Arbuckle说，即使烹饪贝类也无法去除这种毒素。
不过NZFS表示，鲍鱼、螃蟹和小龙虾可以食用，前提是在烹饪前完全去除肠道，因为毒素会积聚在肠道中。如果不去除，其内容物可能会在烹饪过程中污染肉质。
NZFS提醒，食用产自警告区域内的贝类并生病的人应立即联系最近的医院，并保留剩余的贝类以便进行检测。
“新西兰食品安全局正在监测该地区的贝类，并将向公众通报情况的最新进展。”Arbuckle说。
商业捕捞的贝类（在商店和超市出售或用于出口）须接受NZFS的严格监控，确保可以安全食用。
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