圣诞节当天奥克兰这家餐厅随便吃 不!收!钱!
作者: RyRy 日期:2019-12-20 08:51 阅读: 来源:新西兰微财经
【天维网 新西兰微财经 综合Stuff消息】奥克兰住着一对慷慨的印度裔夫妇,他们在奥克兰地区有5家餐馆,他们有个传统,这5家店中的3家店将在圣诞节当天,提供中餐以及晚餐的免费大餐,吃饱为止,不!收!钱!
不喜欢咖喱的自觉飘过吧……
Swamy Akuthota和他太太Padmaja已是第9年提供圣诞免费餐,他们的餐厅名叫Satya。
觉得困难的家庭,找不到归宿的游客,或街上无家可归,甚或只是平常食客,都可去享用当天的免费餐。
“没有附加条款,我们不收任何钱。”Samrudh Akuthota说。
作为餐饮世家,传统是这样形成的:
当年,1996年他随父母从印度移民新西兰,之后,他的父亲在Hobson St开出了第一家Satya印度菜餐厅,隔壁就是City Mission。
City Mission是慈善组织,每到圣诞节都集中了救济贫困家庭的物资,很多人排队领取。
因此,在旁边的餐厅也不时制作一些食物,分发给这些贫困家庭。
慢慢就有了今天免费的传统。
照顾自己的社区是他继承下来的家族观念。
当时是2011年,金融危机之后新西兰经济不景气,Swamy Akuthota和太太Padmaja第一次决定圣诞节不收钱。
当天,大约1800人吃上了免费的印度菜。
作为老板,他只求一个气氛。
当天的气氛是不同的,每个人都享受。
“很多人经历了磨难的一年,甚至感到害羞,我们都欢迎他们。”
三家圣诞免费的Satya餐厅,一家位于 17 Great North Rd ,Ponsonby,一家位于57 Mt Eden Rd,另外一家位于515 Sandringham Rd。
免费中餐时间是当天中午-2pm,免费晚餐时间6pm - 9pm,仅限圣诞节当天。
提供的食物包括Butter chicken, Lamb Rogan Josh, Chickpea curry, Rice, Paratha bread, Papadam, Yogurt raitha dip 和 Tamarind chutney。
南印度风格的Butter chicken
Samrudh Akuthota补充说,当天人们想吃多少就吃多少,没有限制。
这家餐厅在奥克兰印度餐厅中挺有名气,2018年还入选奥克兰Cuisine's Top 100榜单。
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