蟑螂、老鼠…奥克兰最脏E级餐厅曝光,其中3家为中餐厅

作者: 大曾   日期:2018-11-02 12:05 阅读:  来源:天维网编译  
分享到:
邮箱:

奥克兰市议会公布了近期的餐厅食品卫生检查结果,有五家被评为E级,可谓脏到令人发指,其中有三家都是中餐厅。

原文链接:https://www.stuff.co.nz/auckland/108244453/cockroach-and-rodent-infestations-found-at-auckland-eateries


在8月的检查中,city的Pepper Kitchen(黑椒厨房)被发现有蟑螂和老鼠感染,


445132848334167

(资料图)

在9月的检查中,Albany的BBQ Noodle House(客家人烧腊饭店),Mangere的Catering Masters,还有Te Atatu的Davin Bakery and Cafe也存在类似情况

Highland Park的Lucky Grill Seafood(广州烧腊世家)是唯一一家不是因为“虫害”而被评为E级的餐厅,它上榜的原因是因为食品储存不卫生以及污染。

除此之外,这5家被评为E级的餐厅都存在清洁不达标,操作不卫生的情况。

这些餐厅均在查出问题后,被勒令关停过,问题得到彻底解决后才重新开张。而新的卫生评级会在90天以后再给出。


由奥克兰市议会设定的卫生评级共分为4个等级:A、B、D和E,

A意味着卫生情况优质,B意味着良好,D意味着卫生状况“很差”(poor),E即代表“差到不可接受”(unsatisfactory),之所以没有C,是因为餐厅的卫生水平只会高于或低于相关标准。

11824109063503


据Stuff的采访,Lucky Grill Seafood(广州烧腊世家)的老板Da Keli表示,自己的餐厅曾停业两天来解决卫生检查员提出的问题。

“他们跟我说我几周后就能拿到新的评级了。”

而BBQ Noodle House的老板Jack Dai则表示,尽管他已经进行了专业的害虫清除,解决了感染问题,目前没有办法还在90天过程中,只能继续扛着E级评分。

“我们这儿没害虫了,这个我挺高兴。但根据规定,还是要保留这个E评级一段时间之后,才能被重新评级。”


奥克兰市议会环境健康经理Mervyn Chetty 表示,餐饮业的害虫感染(pest infestations)问题非常令人担忧。

餐饮业是有具体的操作规定的,每家有自己的food control plan,要保证经常性地自查,并施以正确的处理方式。此外,餐饮店们还应该实施并遵守清洁日程。

Chetty表示,5家中的3家——Davin Bakery and Cafe, BBQ Noodles还有Pepper Kitchen,都将很快迎来新检查,之后会有评级的更新。

570129307907348

而Catering Masters则仍然需要在11月15日之前提供改进的证据,此后其评级才能得到重新评估。


目前奥克兰的5家E grade餐厅:

Pepper Kitchen – 21-25 Elliot St, Auckland Central 

Catering Masters – 2/27 The Concourse Mangere Towncentre, Mangere

MMQ Noodles House – 361 Albany Highway, Albany 

Lucky Grill Seafood Restaurant – 5/7 Aviemore Drive, Highland Park 

Davin Bakery & Cafe – 5/1A Gloria Ave, Te Atatū Peninsula 


版权声明
1. 未经《新西兰天维网》书面许可,对于《新西兰天维网》拥有版权、编译和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制、转载、摘编或在非《新西兰天维网》所属的服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用,否则将追究法律责任。


2. 在《新西兰天维网》上转载的新闻,版权归新闻原信源所有,新闻内容并不代表本网立场。

新闻评论须知

· 请您文明上网、理性发言

· 尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任

· 您的留言只代表个人意见,不代表本站立场

· 天维网拥有管理笔名和留言的一切权利

· 您在天维网留言板发表的言论,天维网有权在网站内转载或引用

· 天维网新闻留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容

· 参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款

验证码:
×

查看所有评论  共( 条)

Click here

Advertising With Us