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与塑料战斗到底!这家超市要把食物都“脱光”

作者: Phoebe   日期:2018-10-05 11:57 阅读:  来源:天维网编译  
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【天维网援引Stuff消息 Phoebe编译】限塑令已经影响到了新西兰的方方面面,而对那些认为超市用塑料过度包装商品的人来说,New World要推出的“无包装食物”(Food in the nude)行动或许还应该加快点步伐。

英文原文:'Food in the nude' at New World amid war on plastic waste

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Foodstuffs发言人Antoinette Laird表示,在New World升级或是新建分店的过程中,该超市将在生产部门推广“无包装计划”(project naked)。

该计划将使用“喷雾系统”保持水果和蔬菜的新鲜程度和高品质,无需塑料包装。

她说:“无塑料商品很受顾客赞赏,同时也能减少浪费。”

已经有6家New World超市实施了“无包装计划”,还有更多分店正在酝酿之中。

New World超市Bishopdale分店是第一批推出“无包装食物”的店面之一,店主Nigel Bond表示,自从食物去掉包装,客户反响特别好,是他从业30年来收到的最积极的反馈。

“塑料在保护和标示食物方面确实发挥过作用,但时代变了,我们正在想方设法减少塑料在店里的用途。”

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但其他地方的消费者对现状仍有不满。

New World的顾客Claire Duffield说,她看到一个用塑料包起来的茄子时感到很失望,这种做法完全没有必要。

   

Vivien Smith对New World超市Thorndon分店大量使用塑料包装水果感到十分震惊。

Wayne Branfield则是对超市用塑料自封袋将豆类包装起来放进一个塑料容器中有所不满。

Laird表示,Foodstuffs正在检查生产部门的所有包装情况,以确保在2025年之前实现100%可回收、可重复使用或是可堆肥。

Foodstuffs也试行过让顾客使用自带(BYO)容器,在北岛部分分店的海鲜和肉类柜台推出了这一举措,来收集客户的反馈意见。

不过,她也表示,塑料包装有其优势所在,可以保护食品在运输过程中免受损害,让食品容易识别,还能提供有关产品的相关信息。

Foodstuffs和Countdown都承诺在年底之前在结账时不再使用一次性塑料袋。政府也承诺从明年起禁用一次性塑料购物袋。

但是,仍有一些顾客对限塑令的进展感到不满,认为超市的塑料使用量还是太大。

Countdown相关负责人表示,到今年年底,所有分店将逐步淘汰一次性塑料袋。

最近,Countdown还将一次性塑料吸管也从货架上撤下了。

本月,Countdown会将其烘焙食品比如羊角面包,用可回收塑料制成的rPET包装起来,或者使用纸袋,预计此举会使其使用的进口塑料减少177吨。

在过去一年里,Countdown从生产部门减掉了70吨不必要的包装,光是去除香蕉的塑料包装就减少了15.8吨塑料。

现在,Countdown在线销售的产品也都会被装入纸袋送到客户手中,这些纸袋是可回收的,能在海洋环境中很容易地分解。


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