【天维网综合报道】餐旅业受多种因素夹击，劳动力短缺逐渐成为压死该行业的最后一根稻草。业界称移民流程让餐旅业雪上加霜。

Go To Collection的联合创始人Fleur Caulton表示：“问题是实实在在的。移民局一团糟。”

Caulton表示，餐旅业的劳动力短缺非常严重，带来“大混乱”。

Go To Collection上周发布了一份公开声明，宣布了自愿托管（voluntary administration）的决定。

“繁荣十载，Go To Collection，（旗下拥有Rata、Madam Woo和Hawker & Roll餐厅）作出艰难决策，那就是让餐厅进入自愿托管。”

该声明重申了Caulton对移民问题的顾虑，其中说到新冠疫情、劳动力短缺和“繁琐的签证申请流程“给业界带了很大的代价。

Caulton说现在的移民状态真是丢人。

“2020年，他们把人赶走，但餐旅业在疫情前就有55%的移民劳工。”

她说，移民工人没了签证，现在“大家得历尽万难”才能拿到餐旅业的工签。

移民顾问Sukhpreet Kaur说道，移民工人签证申请的流程耗时很久，在政府最近的改革之前还快一些。

十月份，移民部长Michael Wood宣布了对高技能外国工人的签证豁免政策。

当时他说，他倾听了业界的顾虑。改革措施就是为了缓解劳动力短缺、吸引人才来新西兰。

但Kaur表示，新西兰对上述人才就不是个有吸引力的市场。

“政府忘记了经济和餐旅业都是靠旅游业，是靠小企业和做实事的人。”

她还提到，专注于IT和高级管理行业的好技能人才是不切实际的，因为“新西兰对这些人没有吸引力”。

她补充说：“政府说他们想要把移民转向高技能工人。但问题不在于他们想要什么，而是具体发生的情况。”

移民局现在的流程要求雇主承担外国工人job check和认证的费用，此外还要支付员工27.67纽币的中位数时薪，许多小企业在承担这些成本。

Kaur还提到，给移民工人的薪资应该根据“市场薪资，而不是中位数薪资。”

“政府需要务实一点。”

“移民局不该榨取小企业来盈利。”