红辣椒涨到120纽币/公斤 专家建议居民自己种
作者: Jackie Shan 日期:2021-10-09 10:20 阅读:0 来源:天维编译
【天维网综合报道】 最近在南岛的一些超市,辣椒价格涨到了120纽币/公斤,令人咋舌。有人呼吁新西兰人自己种植辣椒,因为种子很便宜,而且种植过程也不难。
Pak'nSave Queenstown的辣椒价格 Photo credit: Reddit
周四发布在Reddit上的一篇帖子显示,皇后镇超市Pak'nSave Queenstown的红辣椒和绿辣椒价格都涨到了每公斤120.99纽币,这还是“everyday low”价格。
“我将过一段告别辣椒的日子。”发帖者称。下面有人评论称这个价格令人愤怒,“超级贵”。
还有网友称不买辣椒没什么了不起。“太棒了,不吃辣椒可比不喝咖啡或不吃牛油果省事多了。”
另一名居民也留言称,几周前自己在基督城一家超市以每公斤100纽币的价格买辣椒,称是“敲诈”。
对此,Pak'nSave超市的母公司Foodstuffs公关负责人Antoinette Laird称,辣椒是夏季蔬菜,类似于西红柿和其他做沙拉的蔬菜。
“为了让喜爱鲜辣椒的人在淡季时也能享用,新西兰农户在温室中种植,所以每年这个时候的种植成本更高。”她说,鲜辣椒虽然贵,但家庭的消耗量并不大,“看起来价格惊人,但在较冷的月份并不奇怪。”
新西兰园艺专家Kate Hillier则建议新西兰人自己种植辣椒,这样更划算。
“考虑到目前的辣椒价格,我绝对建议(居民)种辣椒——这并不难。”她告诉记者,而且种子很便宜,“以(红辣椒品种)Yates Long Red Cayenne为例——每包有50粒种子,建议零售价仅每包3.98纽币……每包最多可以种植50株小辣椒,每株只需0.08纽币!发芽后开花,每朵花都会变成辣椒。这是一种非常划算的方式。”
Hillier还介绍了几种辣椒种子,“Yates(新西兰最大的种子供应商之一)在市场上至少有5个辣椒品种——最常用的三个包括Habanero(一种非常辣的辣椒)、Long Red Cayenne(完美的家用辣椒,可做沙拉、炒菜等)和Jwala(一种青辣椒)。
她还称,种植辣椒也很容易打理。
“现在是播种的完美时间,最好把种子放进盆里,然后在温暖的地方发芽,比如罩上保鲜膜放在阳光下,它们喜热。”Hillier说,“哦对了,记得在接触种子时戴手套,否则会流眼泪或皮肤过敏。”
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