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揭秘印度军队伙食和口粮 引网友好奇围观(组图)

日期:2014-01-08 10:05:36　阅读: 　来源:观察者网
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　　近日，一组印军食品照片在网上流传，引发了网友的围观和好奇。观察者网整理了这组图片，为您解说印军伙食究竟“有点啥”。印军伙食，从构成上看，属于标准的一顿午餐　　无论在野外还是在营房里，印度士兵的生活

　　近日，一组印军食品照片在网上流传，引发了网友的围观和好奇。观察者网整理了这组图片，为您解说印军伙食究竟“有点啥”。

印军伙食，从构成上看，属于标准的一顿午餐

印军伙食，从构成上看，属于标准的一顿午餐

　　无论在野外还是在营房里，印度士兵的生活总是从食堂里Puri饼的味道中开始的。早餐的这些Puri饼的大小和一个大号油酥饼类似，随着季节不同，饼里会有盐和红辣椒粉。士兵们的手抓饼通常就着普通的热茶一起食用。咖喱烧土豆、南瓜和豌豆和糖烧南瓜则是非常罕见的菜肴。

Puri饼，普通士兵一年到头吃的就是它

Puri饼，普通士兵一年到头吃的就是它

　　野战条件下，印度军官早餐通常吃的也是Puri饼，不过通常都搭配土豆和油炸辣椒裹面粉一起食用，有时候也会吃搭配大量洋葱和绿咖喱的土豆炒鸡蛋。士兵们则仍然吃着puris饼。这种小麦饼是他们一年到头的主要食品。

　　印军的早餐时间通常在早上7点到8点，当然在野外，士兵们只能抽空解决他们的早餐

　　印军的午餐通常是热食，由大量麦粉包裹的印度煎饼（麦粉和面粉通常被用力拍在一起）、南瓜（至于搭配什么蔬菜则完全依照季节和条件而定，或者说能找到什么就是什么，一般来说，土豆、花菜、胡萝卜混合较为常见，有时候也只有土豆）以及大碗的印度扁豆汤。除此之外，肉类和鸡蛋也会偶尔出现，不过咖喱炒鸡蛋居多数，而肉类则十分罕见。那些印军的素食部队则会得到牛奶以替代肉类，札特人部队则会自制咖喱油炸辣椒裹面粉。

印度扁豆汤，印军午餐顿顿不少的食物

印度扁豆汤，印军午餐顿顿不少的食物

南瓜、土豆、青椒、咖喱一锅烩，印军午餐的主要食品  

南瓜、土豆、青椒、咖喱一锅烩，印军午餐的主要食品 

木瓜和煎饼，印度军队的一种常见伙食和一种主要的干粮

木瓜和煎饼，印度军队一种常见伙食和一种主要的干粮

印军的素食部队则会得到牛奶以替代肉类

 

　　只有在穆斯林部队中，肉类的供应才会增多。每天的食谱里都会有米饭。因此印度煎饼、南瓜、扁豆汤和米饭就构成了印军士兵的基本食物。大部分士兵的所有食物都放在一个盘子里，而不是像正式的印度大餐那样让人大快朵颐。

　　某些时候，热心的部队会供应额外的沙拉配给，这种沙拉一般由番茄、洋葱、绿色辣椒以及黄瓜制作。它们一般在营房外购买或者通过快件送达。

 

额外的沙拉配给，不过这次的是玉米沙拉

　　作为英国殖民地国家，印度军队也有下午茶的传统。不过在印度军队，下午茶是一项匆忙进行的工作，通常除了一杯奶茶之外什么也没有。

　　普通时候的晚餐通常比午餐要丰盛许多，肉类是标准食物，辛辣的咖喱和大量肉汤烹调出的肉类是普遍的做法，肉类被搭配着拍满面粉的印度煎饼一起吃，当然，肉类配米饭也是一种吃法，有时候晚餐还有米饭布丁。

辛辣的咖喱和大量肉汤烹调出的肉类是普遍的做法

无论什么时候，咖喱都是印军不可缺少的佐料

至于印军的野战口粮，其基本构成也和他们的日常饮食一样，茶和咖喱必不可少，主食则是面饼和一些蔬菜。

印军口粮，主要食物依然是咖喱、蔬菜、饼和茶

更早一些的印军口粮


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