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武汉小吃起“洋名” 地中海辣式天鹅香段猜猜是什么

日期:2013-05-02 09:37:24　阅读: 　来源:中青网
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哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”　　@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大

哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”

哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”

　　@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法？大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧！

　　记者追访：“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗？毛血旺。这些菜名字多绕口，舌头不利索都说不转；最近网上流行用西餐名字来叫中国菜，网友绞尽脑汁，将日常积累的西餐资讯自由组合，为各道美食起“洋名”，如此搞笑，武汉网友当然不会缺席。

　　新菜名霸气外露

　　中国菜加上西餐名字，是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝，“蜜糖配白醋焗野猪背嵴嫩肉”是糖醋里嵴，而“煎蛋面摇身一变，变成“法式糖心荷包蛋浇意面”，顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测，其实就是火锅……围观群众大叫，笑死了，这些名字霸气外露，看着就想吃。

　　而武汉小吃被西餐名字命名后，又碰撞出怎样的火花？

　　在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说：“我先来。油条：法式酥脆鲜香长面包。”对于著名早点豆皮，网友争相为它取名：黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块、日式芝士豆豉黄金糕点、蛋包糯香什锦烩饭；鸭脖叫地中海辣式天鹅香段；面窝叫芝香酥脆咸味法式圈；红豆糖心芝麻团，这是欢喜坨；黄金薯丁饼，这是苕面窝……围观的武汉网友馋得受不了，大叫好想热干面，更是勾起了在外地的武汉人的思乡情。

　　多数网友不买账

　　而更多网友则对这种名字并不买账。“禾旁子维”说：“这名字太绕口？”“STar臭臭”则表示：想不通，明明是中国美食，为什么要起个洋名？“网友“樱桃公主”说：“看到这个，让我想起赵丽蓉巩汉林的经典小品《打工奇遇》里的报菜名：‘群英荟萃’，其实就是萝卜开会。”

　　也有人表示，确实因为菜名洋气而上过餐厅的当。“瑞拉教”说：“上学时曾点过最衰的一次菜——雨花石牛柳。当时心想这菜名多浪漫啊，饭店的装潢也是非常的气派，这菜肯定能让我们大快朵颐，结果菜上来大家都傻眼了：一小火锅，底下满满的雨花石，上面漂着几片牛肉。”


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