逐步淘汰笼养鸡蛋？未来NZ将进入散养鸡蛋的天下？
作者: Ivy Chou 日期:2017-09-26 06:30:00 阅读: 来源:天维网编译
【天维网9月26日报道，援引newshub消息】Countdown和Foodstuffs相继宣布，将逐渐淘汰旗下超市的笼养鸡蛋，转而专售散养鸡蛋，业内人士则认为这种做法不妥。
图片来源 百度
周四，Foodstuffs宣布，将在未来10年里逐步淘汰笼养鸡蛋。此前Countdown发出类似声明，这意味着新西兰主要的连锁超市将逐步转向专售散养鸡蛋。
但新西兰鸡蛋生产商协会（Egg Producers Federation）的执行董事Michael Brooks则表示，消费者更喜欢笼养鸡。市场上出售的鸡蛋约有四分之三来自于群落或是是农场里的鸡笼，转化成散养模式将会抬高鸡蛋的价格，对部分消费者造成经济上的负担，“对于绝大部分新西兰消费者来说，价格和选择是两个非常重要的因素，而鸡蛋在众多蛋白质食物中价格是最划算的，也是较低收入群体最重要的食物来源之一。”
Brooks表示，鸡蛋生产行业已经抛弃了传统的鸡笼，部分农场花费高达100万纽币将鸡笼升级为“群落式鸡笼”（colony cages）。
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