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来新西兰久了会对厨艺自信爆棚？不只有你一个人

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最新调查显示，52%的新西兰人都给自己的厨艺打8分（满分10分），看来热爱烹饪的新西兰人对自己的厨艺很有信心。但我们的厨艺真的如此精湛吗？　显然不是。数据显示，只有27%的人是名副其实的厨房能手，

　　天维网11月15日据voxy消息 最新调查显示，52%的新西兰人都给自己的厨艺打8分（满分10分），看来热爱烹饪的新西兰人对自己的厨艺很有信心。

　　但我们的厨艺真的如此精湛吗？

　　显然不是。数据显示，只有27%的人是名副其实的厨房能手，35%的人都是靠自信支持。其中，男性和奥克兰居民对自己的天赋尤为自信。喜欢烹饪甚于烘培的男性人数为女性的两倍。

　　Food杂志每年都会展开调查，为我们揭示新西兰厨房里各种各样的有趣现象。今年，他们调查了新西兰人的饮食习惯，得到了很多有意思的数据。

　　Food的编辑Sophie Gray评论说：“我们的最新调查结果显示，新西兰人对自己的厨艺越来越自信、越来越满意了。超过三分之一的调查对象认为烹饪是种享受；52%对自己的厨艺相当满意，如果满分是10分的话，会给自己打8分。

　　“研究还发现了其他很有意思的结果：70%的家庭都会边看电视边吃饭，不然就是玩手机；82%的人每天都和家人一起吃饭。

　　“尽管现代社会有许多分散注意力的因素，但是新西兰人依然很重视传统价值观，愿意同家人一起下厨、吃饭，晚餐时光也成为联系一家人的纽带。”

　　既然新西兰人对自己的手艺很有信心，也很重视家庭聚餐时光，那么每个人都是可以玩转厨房的高手吗？

　　结果可能令人吃惊：平均下来，每个新西兰人都有11.5道拿手好菜。但约有10%的人严重拖了后腿：这些人只有3道菜拿得出手，有些连3道都做不出来。

　　说完厨艺，再来看口味。很多人认为，新西兰人饮食习惯受亚洲影响最大，但其实意大利菜系才最合Kiwi们的口味。54%的调查对象都最喜欢意大利餐，只有40%多一点的人喜欢印度餐、中餐、泰餐等亚洲菜系。

　　再具体一点，Kiwi们最喜欢的菜肴是哪一道？答案是传统的烘烤类食物，得到了21%的支持；各式各样的鸡肉紧随其后，约为20%；排名第三的是烤羔羊肉，支持率远不及前两道美食，为7%。

　　至于最喜欢的饮料，咖啡和茶旗鼓相当，分别为22%和25%。其中，女性更喜欢饮茶，男性和奥克兰居民更喜欢喝咖啡。

　　冰淇淋得到17%的调查对象的支持，成为最受欢迎的甜品，14%的人将这一票投给巧克力，12%的人则更喜欢水果。

　　午餐怎么解决？40%的人在工作日都自己带午餐，其中南岛居民比例最高，奥克兰人比例最低。

　　40岁以下的新西兰人中，有30%的人每天无肉不欢。40以上每天吃肉的人则只有15%。

　　共有919名25岁以上的居民参与了此次调查，其中男女都有。抽取人口样本年龄比例由市场调查公司Nielsen数据提供，Nielsen数据根据Department of Statistics的最新人口统计数据得出。

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