浪费惊人！NZ家庭每年扔掉的食物竟然有这么多？
作者: Gege Lin 日期:2016-05-31 16:38:10 阅读: 来源:天维网编译
你曾经浪费过食物吗？比如香蕉放到烂，面包打开后发现都已经发霉了，不得不扔进垃圾桶？你也许不知道，即使答案是YES，你也并不是一个特例。联合国环境规划署的一项调查结果显示，全球生产的食物中有三分之一都被浪费掉了，也就是说，每年全球有13亿吨的食物生产出来后，未被食用就被扔掉了。而与此同时，全球仍有7.95亿的人口正忍受饥饿的困扰。
天维网5月31日报道，援引Newshub消息 你曾经浪费过食物吗？比如香蕉放到烂，面包打开后发现都已经发霉了，不得不扔进垃圾桶？你也许不知道，即使答案是YES，你也并不是一个特例。
联合国环境规划署的一项调查结果显示，全球生产的食物中有三分之一都被浪费掉了，也就是说，每年全球有13亿吨的食物生产出来后，未被食用就被扔掉了。而与此同时，全球仍有7.95亿的人口正忍受饥饿的困扰。
针对这一现象，新西兰日前展开了一项为期三年的“反对浪费”行动。该行动名为Love Food Hate Waste，新西兰全国共有59个议会和WasteMINZ联合筹措资金100万纽币，希望通过全国范围内的宣传教育活动，有效减少食物的浪费。
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环境部长Nick Smith说，食物浪费造成了数亿元的损失，而且也给垃圾填埋增加了负担，造成大量的甲烷气体排放，“这一运动可以降低家庭支出成本，并减少食物浪费对环境的有害影响，”他说，“这一运动是希望带给人们态度上的转变，提醒人们意识到食物浪费的巨大危害，并将这些意识一代一代传递下去。”
WasteMINZ集团协调员Jenny Marshall表示，虽然这是一个全国性的运动，但各地会结合自身特点举行不同的活动内容，“比如，本周日，汉密尔顿就将举行社区水果采摘日活动，Alexandra会交给当地居民如何利用食物碎屑制作美食，”Marshall说，“我们希望通过这些活动，让人们意识到日常生活中其实存在许多浪费食物的现象，并教会他们如何更加有效制作食物的技巧。”
新西兰家庭每年扔掉的食物高达122547吨，价值约8.72亿纽币，相当于每个家庭平均每年要浪费3个购物推车的食物，足够整个旦尼丁地区人口吃上2年。
浪费量最大的食物是面包，每年要扔掉2000万片，其次是剩菜、土豆、苹果、鸡肉、香蕉和生菜。
食物浪费的同时也会对环境产生破坏，如果把浪费的食物看成一个国家的话，那么它将成为全球第三大温室气体排放国，仅排在中国和美国之后。
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