浙商引进新西兰“奶白金”绵羊奶 售价千元一斤
日期:2013-05-28 09:11:06 阅读: 来源:钱江晚报
“我要做个奶的品牌，就要做最放心、最好的奶。”浙江上市公司兴源过滤董事长周立武曾经在记者面前夸下海口，如今他真的开始实践这一承诺。 昨天，周立武对媒体发布他引入浙江市场的一款奶粉——新西兰布鲁威
“我要做个奶的品牌，就要做最放心、最好的奶。”浙江上市公司兴源过滤董事长周立武曾经在记者面前夸下海口，如今他真的开始实践这一承诺。 |
国产奶的信任危机
触发“做奶”念头
“三鹿奶粉、三聚氰胺、国产奶穿上洋马夹、多美滋奶粉吃出蟑螂、奶粉标准指标低、香港奶粉限购令”等等，最近几年这些跟奶有关的关键词一直触动着国内消费者对奶的敏感神经，国人对各种“奶”的信任程度一降再降，怎么样能喝到健康的奶似乎成为国人一种奢求。虽然最新消息显示，国产奶经过这几年的优胜劣汰，市场监测结果来看质量越来越好，安全指标也越来越高，但相对于国际上的一些品牌奶来说，还有一定的差距。
周立武在动了“做奶”的念头之后，四处开始寻找合适的品牌。后经朋友介绍他和上海方润博食品公司董事长陈良一拍即合，于是他们选定了来自新西兰布鲁威尔绵羊奶。
陈良向记者介绍，布鲁威尔的绵羊奶有几个特殊的优势确保安全，它们有专属牧场，严格遵守新西兰政府资源管理法，在养殖方式、动物道德规范及员工健康与安全等方面有着苛刻的标准，水源和牧草保持天然纯净状态，绝不使用任何杀虫剂和化学肥料等等；每只羊从挤奶到制作成奶粉的全程，都是无菌化的真空状生产。
喝奶高标准
是消费者的需求
周立武对自己开始“转行”做起奶生意有独到的解释：“牛奶作为日常生活需要，普通百姓家庭都能够喝到了，但是要喝到更好的奶，满足更高的市场需求还有待努力，而喝羊奶甚至是绵羊奶就是一种升级。”
根据介绍，布鲁威尔Blue River牧场绵羊饮用的水是雪山水，被科学界誉为“生命之水”。布鲁威尔牧场主Keith Neylon向记者描述了这样一种场景，布鲁威尔绵羊每天喝着雪山水、吃着天然牧草，悠然在一日四季的气候锤炼下生活，其极强的抵御病毒能力，造就了生产的奶中富含更多免疫蛋白，也是目前全球出产的唯一一款绵羊奶产品。
量寡价高
绵羊奶如“白富美”
周立武坦言，与目前中国市场上的其他羊奶粉不同，布鲁威尔是新西兰原装进口奶粉，不仅奶源来自新西兰布鲁威尔牧场，而且奶粉的加工及配装也都是在新西兰完成的。由于生产成本较高，400克一盒包装的奶粉需要1000元左右，按照中国人习惯计算就是1斤超过1000元，因此不是普通消费品。
周立武告诉记者：“优质的绵羊奶每年产量实在是太少了，在中国大陆及港澳台地区目前的供应量只能满足六千人的需求。”因此他希望自己生产的绵羊奶主要供应该给最需要的人群，比如术后产后修复、中老年身体较弱者，以及整天为事业奔忙顾不上身体保健的人们。
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