中国国际渔业博览会新西兰海鲜大连“抢地盘”
日期:2012-11-08 09:34:22 阅读: 来源:搜狐
新商报讯 足足有一个巴掌大的黑色黑金鲍鱼，采自南极深海口味鲜甜的鳌虾，被称为世界上最美味的鲑鱼帝王鲑鱼……昨天下午，第十七届中国国际渔业博览会现场，新西兰贸易发展局携8家新西兰渔业企业推出的新西兰海
新商报讯 足足有一个巴掌大的黑色黑金鲍鱼，采自南极深海口味鲜甜的鳌虾，被称为世界上最美味的鲑鱼帝王鲑鱼……昨天下午，第十七届中国国际渔业博览会现场，新西兰贸易发展局携8家新西兰渔业企业推出的新西兰海鲜推介会，为现场观众烹饪了一场别具一格的顶级海鲜大餐。
被太平洋环绕的新西兰盛产黑金鲍鱼、深海鳌虾、青口贝、帝王鲑鱼等多种鱼虾及贝类产品。在大连这个中国最富盛名的海珍品产地做海鲜产品推介，新西兰贸易发展局驻上海商务参赞艾隆表示，由于当地水质纯净、限制采捕规格、需求相对较小等原因，新西兰海鲜具有肉质肥美、天然野生等特质，而且，不少品种在全球范围内是新西兰独有。
由于与大连海鲜相比具备较强的差异化特征，因此新西兰政府及企业都非常看好大连的市场。据悉，本届渔博会进行了两天，多家新西兰企业都收到了大量大连贸易商的意向订单。
延伸阅读：《舌尖上的新西兰》
舌尖上的新西兰——龙虾（Crayfish）
舌尖上的新西兰——鲍鱼（Pāua）
舌尖上的新西兰——三文鱼
舌尖上的新西兰——牡蛎
舌尖上的新西兰——贝类
舌尖上的新西兰——小龙虾（Scampi）
舌尖上的新西兰——银鱼（Whitebait）
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