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这个活动充满正能量:帮助监狱的犯人们走回正道

日期:2016-08-23 16:04:22 阅读:  来源:天维网编译
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监狱伙食一般不会和美食联系在一起。但是在惠灵顿以北的Rimutaka监狱,有人却把难以下咽的饭菜变成了美食。  在本周,连续3个晚上,监狱里的犯人将会制作美食供给付费前来品

  天维网8月23日报道 援引Newshub消息 监狱伙食一般不会和美食联系在一起。但是在惠灵顿以北的Rimutaka监狱,有人却把难以下咽的饭菜变成了美食。

  在本周,连续3个晚上,监狱里的犯人将会制作美食供给付费前来品尝的市民。

  这个活动名叫Rimutake Prison Gate to Plate,是惠灵顿美食节Wellington On A Plate的一部分。

  惩教部的工作人员表示,有5000人已经注册想要参加今年的活动,但是仅有的240张票在2分半钟内就被一抢而空。

  惠灵顿知名厨师Martin Bosley在过去4年里一直指导这些犯人的厨艺。“这些学员们对厨艺也很感兴趣,他们想要提高自己的厨艺”。

  今年的活动中,另外两名厨师Chetan Pangam和Amy Gillies也参与其中,并帮助Bosley。

  一位已经连续4年参加这个活动的犯人表示,这是一段非常宝贵的经历。

  “能在这样的环境中和这些正能量的榜样进行交流是一种珍贵的体验”。这样的经历让他对未来充满了信心。

  “他们的到来让我感受到了外面的世界。让我知道我现在做的是正确的事情;朝着正确的方向前进。有一天,机会一定会再次降临到你的身上”。

  今年的晚宴套餐中包含5道菜品。包括羊肉、土豆和茄子等。就连晚宴的菜单都是在监狱内印制而成的。

  Bosley承认,之前曾用有色眼光看待监狱和犯人,坚信这些犯人就应该在长时间里被关在监狱。但他表示,在和这些犯人相处一段时间后,他逐渐改变了这一想法。

  “我对人类的看法完全被改变了”。

  Rimutake Prison Gate to Plate并不仅仅是一个面向公众的活动,监狱方面也是参与者之一。


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