王府井狗不理处理结果来了，隔壁的全聚德瑟瑟发抖

　 日期:2020-09-16 09:34　阅读: 　来源:远荐 　
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以一己之力，“搞垮”一家百年老店。近日，旅游美食达人谷岳火了。

作为著名环球旅行探险家和美食达人，最近谷岳先生在北京王府井探访了一家著名的老字号餐饮企业——狗不理。消费体验后，他给这家餐厅一个非常差的评价，酱肉包特别腻、猪肉包皮厚馅少。


他很公允的说，要说多难吃也不至于，但是考虑到两笼包子卖出了近100元的价格，显然这个品质不值得这个价钱。


该视频在网上引发传播，狗不理王府井店当时就急了，要求对方道歉删视频，甚至还报了警。


顾客吃了你家包子嫌不好吃，就吐槽了一下，居然被报警威胁。这家餐饮企业的过激反应受到舆论的强烈指责。


9月15号，狗不理集团表示，经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。

解除加盟是一个什么概念？基本上就是给这家店判了死刑。等于是你再也不能挂上“狗不理”这个金字招牌了。有业内人士称，这意味着这家店每年至少损失几百万。


这么大的一家金牌老店，基本上宣告凉凉了。这家餐厅的老板现在估计肠子都悔青了。


这事儿还没完。陆续有网友在谷岳账号下留言，希望他再去狗不理对过的全聚德去尝尝。谷岳经过这次的事件后估计压力也不小，他幽默的回复：你饶了我吧。

　　

狗不理的牌子摘了，对过的全聚德也在瑟瑟发抖。同样是家喻户晓的百年老店，全聚德的口碑近些年间也遭遇崩盘。


在某餐饮点评网站上，全聚德和狗不理一样恶评如潮，毛病都是一样的，一个是不好吃，一个是卖得太贵。




果然是看热闹的不嫌事大，网友们呼吁谷岳去探访全聚德，意图再明显不过。

时代不一样了，这些所谓的老字号必须要适应市场发展的需求，适应消费者整体口味和需求的变化。如果再倚老卖老，离死的日子就不远了。

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