福州餐馆让食客看着给钱 2成人无耻吃霸王餐(图)
日期:2013-12-13 09:47:03 阅读: 来源:环球网
中国福建省福州市一家名为“五饼二鱼”的小型自助餐馆以“无账单”的理念经营,让顾客们自主估价,为自己所消费的食物付款,但是实际情况并不像经营者所想象的那么乐观。
刘鹏飞是这家餐馆的主要投资人,他从一
中国福建省福州市一家名为“五饼二鱼”的小型自助餐馆以“无账单”的理念经营,让顾客们自主估价,为自己所消费的食物付款,但是实际情况并不像经营者所想象的那么乐观。
刘鹏飞是这家餐馆的主要投资人,他从一些国家的“待用餐点”项目中得到灵感。这个项目旨在让人们提前为自己的饮料和食物付款,然后帮助真正需要的人。刘鹏飞被这个项目中人们之间的信任感深深感动,而信任也成为他创建这家餐馆的理念基础。然后他以耶稣用鱼和面包养活5000人的故事为餐馆命名,而顾客们只需要在吃完后清洗自己的盘子和碗,并在投币箱中留下钱即可。
事与愿违,这家餐馆的厨师兼合作人彭勇透露,大约有20%的顾客吃“霸王餐”,事后大摇大摆走出餐馆,毫无羞愧之感。目前该餐馆已损失大约25万元,即使每天投币箱的钱装的满满的,但是要支付餐馆一个月6万元的经营成本是远远不够的。
刘鹏飞表示他对人们吃饭但是不付钱的行为不理解,他认为这种餐馆经营方式并不是意味吃饭免费,只是表示人们可以随心支付。而“勇气可嘉”的人实在是太多了,让他不得不想办法解决。他想和这些人进行深入交谈,了解人们不付款的理由,而诚实也是建立信任的第一步。虽然这种情况的出现确实令人沮丧,但是该餐馆也得到了大部分顾客的认同和支持,甚至有客人以这家餐馆的理念对自己的孩子进行关于信任的亲子教育。
刘鹏飞坦言,最初他以为餐馆顶多经营2个月就会倒闭,到现在已经坚持了3个月,这让他觉得非常诧异,即使亏损的数额巨大。但是他不在乎损失的钱,他相信信任感是能在人们之间相互传递的,而这种极佳的观念也是他坚持下来的真正动力。所以他会尽他所能让这家餐馆经营下去,而他也坚信人们最终能真正理解这种做法,能共同合作,齐心协力让餐馆的经营延续,同时也是让信任流传下去。
版权声明
1. 未经《新西兰天维网》书面许可,对于《新西兰天维网》拥有版权、编译和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制、转载、摘编或在非《新西兰天维网》所属的服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用,否则将追究法律责任。
2. 在《新西兰天维网》上转载的新闻,版权归新闻原信源所有,新闻内容并不代表本网立场。
-
- 英国餐厅推2.5kg“食神三明治”竞吃活动(图)
- 时间:2013-12-10 10:36:59
- 相关新闻
-
- 恶魔出没令生意惨淡?AKL亚洲餐厅开业先“驱魔”
- 时间:2013-12-09 09:13:26
- 相关新闻
-
- 福州一初中老师出试题:猪八戒官名是什么(图)
- 时间:2013-12-05 10:48:39
- 相关新闻
-
- 全呆了!20名女子集体在纽约餐厅性高潮“叫床”
- 时间:2013-11-14 13:52:06
- 相关新闻
-
- 知名厨师忽然离世 基督城知名高档餐厅宣布歇业
- 时间:2013-11-07 09:17:39
- 相关新闻
-
- 福州一公司制定雷人新规:上班迟到罚“亲嘴”(图)
- 时间:2013-11-01 11:13:00
- 相关新闻
-
- 奇葩餐厅推雷人促销 情侣“十八禁”套餐送安全套
- 时间:2013-10-25 16:33:36
- 相关新闻
-
- 太别致了!东非男子岩石上建餐厅海中享美味(组图)
- 时间:2013-10-21 10:51:55
- 相关新闻
-
- 山西首家厕所餐厅爆棚 用餐者称恶心也是一种味道
- 时间:2013-09-11 16:23:15
- 相关新闻
-
- 复古健康餐风潮席卷全球 Paleo diet奥克兰正流行
- 时间:2013-08-21 12:41:34
- 相关新闻
新闻评论须知
新闻视频
/HOT热搜榜
手机天维
- 天维导航频道,了解您生活的方方面面:
- 想知道新西兰有什么样的福利吗?想知道关于新西兰的百科知识吗?新西兰都有哪些热门网站?点击这里,您就知道!
- Follow我们的新浪微博
- 您想第一时间了解新西兰的新闻吗?请您访问//weibo.com/skykiwidotcom,从今天开始关注我们吧!
- 纽惠康 - 源于新西兰的健康体验
- 纽惠康是天维网旗下唯一的购物网站,我们的宗旨是利用我们的品牌优势,以最优惠的价格为您提供新西兰最优质的健康产品。请访问//wellcome.co.nz