牛津博士直播化学实验走红：希望传播化学乐趣

新京报讯（记者 刘怡）一股绿色泡沫冲向房顶，引发学生们惊呼……凭着“大象牙膏”等实验，英国牛津博士走红网络。

在人生的前30多年里，戴伟（David G.Evans）先从牛津大学博士毕业，到布里斯托大学做博士后，然后在埃克塞特大学任教，从未踏足过中国；22年前，因为对中国的好奇，他来到中国做教授。

如今，戴伟已成为北京化工大学教授和化学科普专家，习惯了“中国式”生活，过年时还去农村体验最纯正的年味儿……最近，说着一口流利中文的戴伟，开通了快手账号直播化学科普实验，其账号粉丝超过200万，直播最高播放量达到1500万。

戴伟在实验室。受访者供图

“我觉得中国会越来越好”

新京报：第一次来中国是什么时候？

戴伟：我第一次来中国是87年，为了参加一个学术会议。之后每年几乎都会因为开会来中国一次或者两次。96年到现在，我就一直在北京化工大学工作了。

新京报：那时候您看到中国是什么样的？

戴伟：那时候中国的发展速度比较慢，所以跟当时的英国完全不一样。我记得，我有次去上海，晚上六点半想出去吃饭，发现餐厅都关门了，那时候餐厅都是国营的，固定营业是5点到5点半，5点半以后就没人给你做饭了；还有一次，我在上海的公园散步，看见两个年轻人走进一个比较黑暗的角落，没多久，一个保安就拿着一个手电筒冲进去把他们拉出来。

所以在那时候，在中国不仅是餐厅吃饭不容易，谈恋爱也不容易，哈哈。

新京报：当时的中国为什么吸引你留下来？

戴伟：我来中国之前就一直对中国感兴趣。因为那时候中国比较封闭，在英国几乎看不到关于中国的新闻。我就很好奇，这么大的国家，这么多中国人，他们的生活究竟是什么样的？我对科学研究感兴趣，也对未知的国家感兴趣，就一直在搜集中国的资料。

大学毕业后我成了大学老师，正好我们的研究领域和中国有合作，我来了很多次中国后，看到中国的发展变化非常大，我觉得中国会越来越好，我希望在中国做一点自己的贡献，所以就决定留下来。

　戴伟为孩子们讲解化学知识。受访者供图

“想让孩子们认识到化学的美丽”

新京报：为什么想把实验视频发到快手上？

戴伟：视频是我的助手发到快手上的。因为我觉得，北京上海的家长可以常带孩子去科技馆，但是三四线城市的孩子没有这种资源。网络是个公平的平台，大家都可以在上面享受科学。

新京报：孩子们对这些实验是什么反应？

戴伟：很多学生在刚见到我的时候，说觉得化学真无聊；他们跟我一做实验后就发现，嘿，化学真有意思！

中国和英国教育不太一样。要在英国上大学，很多考试直接跟做实验有关系，如果学生不经常做实验，他拿不到分，就考不上好大学。但在中国，没有做过实验也可以，因为高考分数跟做实验没有关系。

七八岁的孩子好奇心很强，要抓这个机会让他们动手接触科学，太晚了很多学生的好奇心就下降了。我希望通过实验推广，让孩子们认识到化学的美丽和重要性，让化学在大家眼中变成一件真正有意思的事儿。

新京报：您现在还会常回英国吗？家人会担心您的生活吗？

戴伟：我每年都会回英国看望家人和朋友，主要是看我妈妈和妹妹。我妈妈20年前来中国看过我一次，当时她看到我在中国有很多朋友、生活条件也不错后，她就不担心了。

我在中国有很多朋友，每年过年我都跟着朋友回农村老家，跟他们吃好吃的、喝酒、聊天，非常开心。我在农村也学会了打麻将，不过他们都不跟我玩，因为我出牌太慢了。

新京报：您未来有什么小目标吗？

戴伟：我现在其实快退休了。等我退休后，我想在中国继续给孩子们做化学科普，希望化学在孩子们眼中变成一件真正有意思的事儿。

新京报记者 刘怡