【天维网综合报道】新西兰国民甜品品牌Denheath进入清算程序，近三十载传奇历程画上句号，其被誉为“全国最佳”的蛋奶沙司成为一代人的味觉记忆。

Denheath方块蛋奶沙司。

Denheath公司于8月21日正式进入破产清算程序，这意味着该公司将关闭，其资金和资产将被清算。目前，破产清算程序已由破产管理人负责。

创立于1996年的Denheath最初只是家庭式咖啡馆，随后发展成为怀揣远大抱负的甜品品牌。

近三十年来，Denheath 一直是南岛匠心独运与坚持不懈的象征，其制作的方块蛋奶沙司美味无比，常被誉为“新西兰最佳”。 Denheath甜点甚至销往了日本、韩国，包括澳大利亚的Costco超市。

它的倒闭不仅意味着一家企业的终结，更是新西兰手工美食历史的一个篇章的落幕。

粉丝评论。

新西兰Reddit论坛上的Denheath粉丝们“心碎不已”，有人发帖：“今年还能更糟吗？” 

另一人分享：“太遗憾了，每次乘坐城际巴士经过Timaru时，我总要在Station Café买一份他们的方块蛋奶沙司。”

第三位网友补充说：“真是悲伤的消息。我记得他们每天只限量供应，必须赶早才能买到。”

据悉，Donald和Lisa Templeton（Denheath创始人Carol Rutland的女儿）是该公司的大股东，持有71.49% 的股份，此外还有Brian Kenton（12.5%）和其他八位股东。