震惊!奥克兰市议会公布最新餐厅评级 43家店卫生不合格!
作者: Ruka 日期:2024-02-09 11:26 阅读:0 来源:天维网编译
【天维网综合报道】据本地媒体报道,奥克兰市议会日前公布了最新的卫生不合格餐厅名单,其中有43家餐馆存在蟑螂、害虫或厨房极度肮脏等问题。
图源:1News
从去年9月到今年月,有41家店被评为D级,另有两家店在被评为E级后,被迫暂时停业。
据了解,餐厅的违规行为包括清洁和食品安全准备不充分、卫生和储存不善、温度控制不足,设备和设施维护不良,以及存在有害生物问题。
市议会称,食品等级证书能向顾客保证,他们购买的食品是安全和适合食用的,同时也确保销售点符合《食品法》规定的质量和卫生要求。
A级、B级或C级意味着零售店对所售食品的安全抱有一定程度的信心。
而D级和E级需要食品检查员采取强制执行措施,这意味着店铺内存在各种需要得到纠正的问题。
E级特别针对严重的风险,如虫害失控或厨房极度肮脏。
奥克兰中区这次被评为D级的餐馆数最多,共有13家店被查出违规,而奥克兰南区则有12家。
奥克兰东区有七家店被评为D级,西区五家,而北岸只有四家。
存在虫害的店铺包括:
Glen Innes Bakery & Café;
Howick的Vanilla Plant Based Kitchen;
Mt Wellington的Ak's Bakery;
Ponsonby的Dedwood Deli;
Manna Kitchen Onehunga;
Massey的The Meat Hut;
Takapuna的Gangnam Style Korean BBQ;
Glen Eden Takeaways;
932 Mt Albert BBQ Noodle House;
Mt Albert BBQ Noodle House;
Hot and Spicy Pot East Tamaki
在被评为D级的41家店铺中,有35家在改正违规行为后被重新评为A级。
位于奥克兰CBD Victoria St West的United Coffee Nation以及位于Northcote Kilham Ave的Songket Malaysian Café在之前曾被评为E级。
此后,这两家店在经过整改后,被评为了D级,并获准继续营业。
奥克兰南区议员Alf Filipina说,顾客应该得到更好的服务,在干净的地方用餐是最起码的要求。
“这些检查的好处在于,能把不良店铺揪出来,让他们承担不遵守规定的责任。”
“一旦发现蟑螂或害虫,店铺就会被关闭,并被告知要进行熏蒸,以获准重新恢复营业。”
据了解,店铺违反食品安全规定不会直接导致被罚款,但市议会会通过复检来监督或确认是否符合规定,以收回成本。
E级复检的平均合规成本为1400纽币,而D级则为771纽币。
2023年9月至2024年1月期间D级和E级店铺一览
欲了解最新的店铺卫生评级信息,请访问奥克兰市议会网站。
※原文作者为地方新闻机构Local Democracy Reporter的Torika Tokalau
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