南岛中餐馆真的熬不住了,纷纷考虑闭店

作者: Jackie Shan   日期:2020-03-11 07:09 阅读:  来源:天维网编译stuff  
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【天维网援引stuff消息】  受新冠肺炎疫情影响,新西兰的饭店生意都不好做。基督城一家华人餐厅接受采访称,他们的生意下滑了60%,正在考虑暂时歇业,避开这段时间。

原文:Customer numbers halve at Christchurch Chinese restaurants due to coronavirus ban

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Koko Tao和King Huang夫妻   JOHN KIRK-ANDERSON/STUFF

King Huang和Koko Tao是一对华人夫妻,他们在基督城的Riccarton经营一家名为“海上人家”(Shanghai Bistro)的餐厅,平时生意非常好。但一月份开始的新冠肺炎疫情,以及随之出台的入境限制令,导致他们的生意大受影响。

这对夫妻称,他们的生意较疫情前下滑了60%。由于收入减少,他们上个月没有领工资,而且还要支付雇员的薪水、税费和房租,正考虑暂时关闭餐厅。

42岁的Huang来自上海,有26年的厨师经验,来新西兰之前就精于厨艺。他称,他们夫妻在基督城的餐厅有80个座位,平时一周六天,几乎每天都座无虚席,生意很好。但疫情发生后,政府颁布临时入境禁令,大量的留学生和游客无法入境,导致“海上人家”的生意大受影响。

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JOHN KIRK-ANDERSON/STUFF

“这对我们的影响非常大,我们损失了超过一半的顾客。”Huang说。他们雇佣了5个全职雇员和3个兼职雇员,他称需要为这些员工负责,但也担心无法支付他们薪水。

他的妻子Tao说,她理解政府阻击疫情的举措,但从目前的情况看,已经无需再限制中国人入境,因为中国的疫情已经得到有效控制,反而其他一些国家成为重点地区。

这位两个孩子的母亲希望政府尽快取消针对中国的入境限制。

位于基督城Boxed Quarter的另一家中餐馆The Sichuan Kitchen也同样未能幸免,餐厅老板Jennifer Chen在2018年5月开了这家店,到疫情发生之前一直生意不错,但随着入境禁令生效,客流量锐减。

“整个二月份,我们都没有看到任何中国游客到店。”她说,“通常一二月份是中国游客高峰,但今年很冷清。以前住在Ara的中国学生经常光顾我们的店,是我们的熟客,但现在只剩下10来个顾客。”

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Vivian Wong    CHRIS SKELTON/STUFF

Chen称,目前餐厅仅能维持收支平衡,这还没算房租。

位于Blenheim Rd的美食轩(Madam Kwong's restaurant)也是一家中餐馆,老板Vivian Wong称这家店的客流量同样腰斩,而且不见改善。

“以前我们有很多游客,尤其是每年这个季节。”她说,“二月份通常是留学生返校的时间,但现在全不见了。”

Wong称,目前中国疫情得到有效控制,即使新西兰政府取消入境禁令,对餐饮业的损害也已经造成。

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