想在网上开“私家厨房”赚外快？你得注意别违规

【天维援引Stuff消息】在Facebook上销售自制食物，已经变成了烹饪达人们赚点闲钱的“热门”选择。从一个角度来看，这是一种能给你提供稳定收入来源的简单便捷的方式，但如果你将这件事当成业余时间的“事业”来做的话，那么你有可能会违反相关规定。

英文原文：Selling food on Facebook? You might be breaking the rules

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事实上，这些在社交网络上兜售的食品花样繁多，烤肉大餐、蛋糕甜点应有尽有，价格范围从10纽币到200纽币不等。

对于这种食物销售方式，初级产业部（MPI）表示，人们必须在MPI或当地议会进行注册，才可以销售自己制作的食物，因为注册意味着你的制作地点等都要符合食品安全规定。

但凡事都有例外，如果你能够证明你是为了公益或者慈善而“筹款”，那么你就可以免去注册的流程，不过这样的机会一年只有20次。还有一种例外的情况是，如果你只卖你自己种的水果和蔬菜或者是已经包装好的零食、软饮的话，你也可以不用去注册。

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但随着越来越频繁地去销售自己的产品，你就不太可能一点也不违反Food Act了，一旦违规，罚款金额从几百纽币到几十万纽币不等，取决于违规之举的严重程度。新西兰食品安全部门人员Sally Johnston说：“即便有些人免除了注册流程，他们也要注意避免违反相关法律法规。” 

许多以个人身份销售食品的卖家对于他们是否符合相关规定闭口不提。但有些循规蹈矩的卖家认为，家庭“作坊”要么一无所知，要么就是忽略了相关的规定。

Nicci Webb在网上经营着自己的食品小店。

Nicci Webb在网上经营着自己的食品小店，有时也通过Facebook出售自制食物，她所售产品的价格相比其他卖家要高一些，因为她需要花费545纽币让当地议会检查食品生产地点——家，还有184纽币的注册费用。她说：“没有议会许可我也可以做这个生意，但不值得冒这个险。”

Steph是在Facebook上销售自制食品中的一员，她说她会根据相关要求保持厨具卫生、厨房干净，但她同时也承认很多在网上销售食物的人会忽视这些步骤。她说：“这些人认为通过网上渠道售卖不需要自己耗费其他成本。我能够理解他们的想法，但是你在制作食物的同时也要对顾客的健康负责。”

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目前，部分地区议会已经开始对这些未注册的食品卖家采取行动。

在惠灵顿，一位发言人声称当发现有些人做的事情游走在相关法律之外，政府会立即要求他们去注册或停止生意，如果继续在没有注册的情况下销售食物，会被处以450纽币的罚款。

在奥克兰，市议会发言人说他们会调查那些被投诉的卖家。他说：“想要找到这些卖家有一定的难度，因为他们通常不允许顾客亲自去取餐。”

初级产业部则是表示，在Facebook上销售食物的卖家与其他卖家都会接受同样标准的监管。