食材过期、卫生太可怕！这里的必胜客员工吓得辞职

【天维网援引RNZ消息 Phoebe编译】但尼丁必胜客（Pizza Hut）特许经营店的老板要求使用过期应丢弃的食材，还任由和面机漏出的机油混进面团中。如此恶劣的食品安全状况，吓得店里的3名员工主动提出了辞职。

26岁的Hayley Bevin已经在但尼丁Pizza Hut工作了7年，可大约3周前她辞职离开了，据她说是因为这家店老板“令人作呕”的一系列行为实在让她忍无可忍了。

但尼丁有两家Pizza Hut店，一家位于南边的Hillside Rd上，另一家则是在北边的Great King St上。Bevin说，大概3个月之前，Naveen Malhotra接管了这两家连锁披萨店，自那时起，店里的卫生状况和员工们的待遇就“不断恶化”。Malhotra将包括鸡肉和海鲜在内的食材的最佳食用日期往后延长了，让工人们使用“恶心的、硬硬的”过期了的面团制作披萨，和面机漏出的机油混进了面团中，他也不愿意修理机器。

Pizza Hut店内鸡肉过期日期被涂改。Photo: Supplied / Hayley Bevin

让Bevin终于爆发的最后一根稻草来自她之前扔掉的过期的布朗尼蛋糕又重新摆上了货架。“我周一回店里上班，那些布朗尼蛋糕就在冷藏柜里。我知道那就是扔掉的过期的蛋糕，因为我下班前拍了照片。”她想提醒公众注意店内食品安全问题，“我不希望我的朋友们买了店里的食物吃后生病。”

Bevin辞职的时候，她和另外两名店里员工向地区经理反映了这些问题，得到的回复是会对此进行调查。但两周过去了，Bevin没有听到任何消息，“看起来他们想要保护这个品牌”。

20岁的Nikita Lloyd也在Pizza Hut工作了4年时间，上周她也辞职离开了在南边那家店的工作岗位。“这让人提心吊胆。我希望我的家人不要去那里吃东西，那会食物中毒的。”她回忆说，有一次她想要把当晚过期的鸡翅处理掉，值班经理打电话给店主，店主要求他们把那袋鸡翅放回冰箱里，修改了上面的过期日期，然后第二天这些鸡翅就被制作卖出了。

还有一次，冷冻的虾被放进一个装有热水的容器中解冻，其中一部分虾被烹饪过了，后来又被放回了冰箱。Lloyd说，她在北边那家店里工作的朋友也讲过类似的事情，那家店里的虾都能闻出过期变质的味道了，可还是被放到了披萨上。Lloyd也忍无可忍地辞职了。

店内漏油的和面机。

21岁的Cory Cairns也是辞职的员工之一，他同样看到过类似的食品安全卫生问题。Cairns回忆说，他记得Lloyd因为反对把掉在地板上的红彩椒放进披萨里而收到过警告。

Restaurant Brands营销总经理 Geraldine Oldham表示，该公司已经意识到以上问题，“我们的品控团队正在与特许经营店主一起紧急对其进行处理”。而目前身在海外的但尼丁Pizza Hut特许经营店的老板Malhotra却对前员工的说法给予了否认，他说离职员工是因为排班问题而走的。

但尼丁议会发言人表示，日前收到了有关这些餐厅的投诉，已转交给初级产业部（Ministry for Primary Industries，MPI）进行处理。MPI称，调查正在进行之中。