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华人夫妇贡献新西兰一个创意发明 现在却后悔了

作者: RyRy   日期:2018-08-06 16:09 阅读:  来源:新西兰微财经  
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【天维网 新西兰微财经 据Stuff】新西兰种植业里最有名的一对华人夫妇,如今为他们曾经贡献的一个发明,感到不是滋味。

新西兰Pukekohe有一对华人老夫妇Fay和Joe Gock,在新西兰种植业中相当有名。

大约70年前,新西兰接受了一批来自中国抗战时期的难民,那时Joe和Fay两人都是孩子,都在这批被接受的难民中。

当时,华人在新西兰被禁止购买土地和房产,于是,他们俩像很多华人移民一样,在南奥克兰找毛利人租了一块土地,种植各种蔬菜。当菜农是很多华人过往的选择。

到如今已经65年的种植生涯中,Fay和Joe Gock夫妇对新西兰种植业有了2个重要的贡献:

第一,他们在新西兰率先解决Kumara红薯的冬季储藏问题,使得红薯保存经过一整年还维持新鲜,并研究出了抗病虫的红薯块茎和幼苗。

两人非常钻研农业种植技术,并使用让泥土升温的方式快速种植红薯,随着红薯收获的增加,在当时条件有限的贮藏技术情况下,Joe的红薯储藏技术也十分独特。

很快就发生了一件事让人始料不及。由于雨水太多,有一年,整个Northland地区的红薯基本绝收。在新西兰的人知道,红薯需要亚热带到热带气候,Northland地区是新西兰的红薯主产区。雨水造成红薯黑点病蔓延,Northland地区的红薯基本都烂在了地里:

Northland农民绝望了,这意味着明年也会缺少壮实的幼苗,

这时,Joe和Fay Gock决定,将自己研究的抗病虫害的红薯块茎和幼苗,全部免费送给Northland地区的农民,让农民们可以种植他们的优质的红薯。

他们觉得,这是他们回报新西兰接纳他们的最好方式,而他们收获的是友谊和拥抱。

第二个贡献:Fay和Joe Gock夫妇是新西兰第一个使用水果贴纸的种植户。

为了区分有籽西瓜和无籽西瓜,他们是最早使用了fruit sticker水果贴纸,来告知消费者哪个是哪个的种植户。

但是今天,两个人却感到有点不是滋味……

这是因为,水果标识贴纸在新西兰,被“滥用”的情况现在十分严重。

现在超市里卖的各种水果,都要给你贴一个塑料贴纸:

你买了10个奇异果,也会带回家10张奇异果贴纸,尽管对大部分人来说,区分绿奇异果和金奇异果并没有困难。

这已经和老夫妇的初衷完全不同了。

Fay Gock :“人们现在是在做傻事,很多水果贴纸贴得根本没有必要的,我们当时完全不是这样想的——不是要所有的都标注出来,只是为了某几个特定的品种,让消费者知道买了什么而已。

“当时在西瓜上放贴纸,是因为你看不到西瓜里面的样子。但是你在李子上也放贴纸,李子才是多大的水果?贴纸都那么大!”

是的,这种每个李子上也贴一个贴纸的做法,大家不是都很熟悉吗?

水果贴纸被滥用的情况可以说到处都能看到,进口芒果:

香蕉:

尽管这些贴纸在新西兰被要求,一定要使用食品安全级不干胶(food grade glue),但是,这些塑料制品绝大多数都属于难以降解的材料,在不少情况下,会成为一种污染。

尤其那些喜欢用水果皮做堆肥,从而减少垃圾的新西兰人,会发现这些stickers永远都会混在里面,最终也和堆肥一起,埋到了花园里。

“他们一个一个的贴在水果上,通常都是塑料材质,对环境造成负面的影响。”

但是店家说,加上了贴纸,水果会比较好卖,对于店家也方便。

Simply Fresh总经理James Mclean说,水果贴纸对他们这行来说,也算是一个重要的服务。

“不是我们(销售店家)贴的,但如果有贴纸可能会卖的好一些……而且有些水果样子只相差一点,价格差很多,这个时候消费者也需要贴纸来帮助辨识。”

“还有一个重要的原因,”水果商家说,“贴纸可以帮助我们区分不同水果种植商的质量。”

因为不同的种植者质量是不同的,而通过不同的贴纸,就可以这次进的是谁的货,质量如何。水果商:

“尤其是现在水果品种太多,我们不用贴纸,也想不出更好的办法啊……”

但新西兰网络民调显示,87%的被调查者认为,水果贴纸只会增加环境污染。

据了解,现在行业内也有更加环保、可以降解的Eco Label,但是因为价格因素,使用的商家还不多。

华人老夫妇的感想可以理解,但看起来,水果贴纸还不会从我们身边很快消失……


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