麦卢卡蜂蜜假货横行太严重！是时候开罐验货了
作者: Park 日期:2018-08-22 15:29 阅读: 来源:天维网编译
【天维网据Daily Mail消息 Park编译】每年全世界大约有1万吨的麦卢卡蜂蜜出售，而实际上每年只有1700吨出产，说明大部分消费者买的都是假货。
此前就有担忧，认为供应商在将蜂蜜从新西兰进口到英国途中“狸猫换太子”，将便宜的蜂蜜掺杂进来，更有甚者直接勾兑葡萄糖浆充数。在英国就有五分之一的麦卢卡蜂蜜是假货。
为了打击假货泛滥，英国保健品零售巨头荷柏瑞（Holland & Barrett）决定对所有进口的麦卢卡蜂蜜开罐验货，将收到的每一批次蜂蜜样品送至实验室进行检验。
麦卢卡蜂蜜被称为“液体黄金”，在英国可卖到100英镑/罐，包括Gwyneth Paltrow和Scarlett Johansson等名人都在使用。
麦卢卡蜂蜜由蜜蜂为新西兰的麦卢卡灌木授粉而制成，具有抗菌特性，含有多种营养成分，包括氨基酸、维生素B和钙，能帮助伤口愈合、缓解咽喉疼痛、改善皮肤状况以及帮助消化等。
新西兰已经采取了一些控制措施，以确保只有真正的麦卢卡蜂蜜才能出口，但专家担心，一些罐子在抵达英国之前会遭遇黑手。
Holland & Barrett的老板Peter Aldis表示，公司已经决定在英国采取新西兰政府的要求，以确保消费者买到最纯净、不稀释的麦卢卡蜂蜜，将以强健、透明的方式对蜂蜜的抗菌强度进行测量。
本月初起，该连锁店750家门店销售的所有34种麦卢卡蜂蜜都开始接受质量检测。
食品和植物实验室Fera的蜂蜜专家Adrian Charlton博士领导了这项测试。他的团队对每批蜂蜜中甲基乙二醛(MGO)的含量进行测量，MGO是衡量蜂蜜抗菌强度的指标，只有含40至850毫克MGO的蜂蜜才会被允许出售。
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