多款全球热卖早餐麦片致癌物超标！新西兰中招否？
作者: Yujie Hu 日期:2018-08-21 15:43 阅读: 来源:天维编译
【天维网综合stuff，iask消息 编辑Yujie Hu】周一到周五忙到飞起的你，是不是也很喜欢拿麦片当早餐？无论是哪款麦片，只要倒上牛奶或拌入酸奶，再撒上坚果、水果之类，就是一顿美味营养的早餐。
心情好的话，拍个照发个圈，麦片早餐的颜值也是相当上镜的。
然而，最近一则新闻却让人始料未及——北美地区生产的麦片中，竟有大约96%都含有致癌物质草甘膦，其中75%更是草甘膦含量超标，食用后可能带来严重的健康隐患！
据CNN报道，美国环保组织Environmental Working Group委托加州大学和联合国世卫组织对美国热卖的45款麦片产品进行检测，竟发现所有检测样品都含有不同剂量的致癌物草甘膦，31款麦片的草甘膦含量超标，包括在中国也广受欢迎的“桂格”(Quaker)麦片！
什么是草甘膦？
草甘膦是美国孟山都公司开发的除草剂，具有低毒，食用过多会危及人体健康，并会造成肝肾、黏膜（消化道、皮肤）、神经、呼吸和心血管系统的损伤，严重者可危及生命。也有学者认为应该重新评估草甘膦的毒性作用，特别是长期或慢性效应。
还有研究认为，草甘膦是一种可疑的内分泌干扰物。它可能破坏重要生殖激素的产生，如孕激素和雌激素。
近年来，不断有国内外研究报告指出草甘膦的危害性，如在阿根廷查科，由于在转基因大豆和水稻作物上大量喷洒草甘膦，导致婴儿出生缺陷；2009年，阿根廷国家的出生缺陷比2000年增加近四倍。来自巴拉圭的妇女在怀孕期间接触草甘膦除草剂，也发现了类似的缺陷。
不久前，美国加州一名男子就将以草甘膦为原料生产除草剂的品牌Roundup告上法庭，称自己患癌就是因为使用了该品牌生产的除草剂。
法院上周五裁定Roundup的制造商孟山都公司未能警告该男子及其他消费者除草剂可能致癌，因此判处孟山都向该男子支付3900万美元赔偿以及2.5亿天价的惩罚性赔偿。
听起来真的是很可怕了……先来一起看看可能对儿童健康造成不良影响的美国麦片产品清单↓
Back to Nature Classic Granola
Quaker Simply Granola Oats, Honey, Raisin and Almonds
Nature Valley Granola Protein Oats 'n Honey
Giant Instant Oatmeal Original Flavor
Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant Oatmeal
Great Value Original Instant Oatmeal
Umpqua Oats, Maple Pecan
Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream ...
Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
Lucky Charms (without marshmallows)
Barbara's Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal
Kellogg's Cracklin' Oat Bran oat cereal
Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats 'n Honey
Quaker Steel Cut Oats
Quaker Old Fashioned Oats
Bob's Red Mill Steel Cut Oats
含有草甘膦、但剂量在安全范围内的麦片产品清单↓
Back to Nature Banana Walnut Granola Clusters KIND Vanilla, Blueberry Clusters with Flax Seeds
Kellogg's Nutrigrain Soft Baked Breakfast Bars, Strawberry
Nature's Path Organic Old Fashioned Organic Oats
Whole Foods Bulk Bin conventional rolled oats
Bob's Red Mill Organic Old Fashioned Rolled Oats
那么，新西兰本土麦片品牌有没有受到此次草甘膦风波波及呢？
被誉为新西兰“国民麦片”的Weetbix生产商Sanitarium食品公司发言人表示，该公司拥有严格的食品安全和原料质量保证计划，并对农药和除草剂的成分进行严格监测，以符合所有食品安全要求。
另一家新西兰本土麦片品牌Hubbards首席执行官Sean Kelly表示，该公司旗下两家公司都使用了相同的供应商，在美国麦片草甘膦问题曝出后，这些供应商已重新构建了更严格的检测体系。
此外，新西兰主要的除草剂进口商也表示，他们正在寻求为本地农业提供更多不含草甘膦的除草剂选择。
总部位于英国的Weedingtech公司总裁Matt Kirby说，他们已向新西兰发送了第一批该公司研发生产的“环保、有机、无除草剂”型杂草控制系统。
Federated Farmers农业联盟发言人Karen Williams表示，业内很多人担心草甘膦风波可能因卷入政治因素而发酵。
“在我的农场，我们使用免耕系统25年，避免翻土，因为会影响土壤结构，导致水土流失、土壤侵蚀和更多的化石燃料燃烧。”
“相反，我们在播种前，先让绵羊吃草，再使用除草剂。”
“如果我们不这样做，就会严重影响到食品价格。”
“任何新型耕作系统都会影响到产量，我们都希望新西兰人能够获得低风险、高品质和价格合理的产品。”
新西兰初级产业部表示，他们对新西兰本地小麦中草甘膦残留物的测试显示，60个样本中有26个样本被检测到草甘膦残留物，其中20个样本中的草甘膦残留量超过0.1毫克/千克。
“初级产业部已经做了严格评估，并确信按照检测出的残留量，对消费者来说没有食品安全问题。”
“检测到的样本中草甘膦最高残留量为5.9毫克/千克——也就是说消费者必须每天吃掉14公斤以小麦为原料的食品，草甘膦的摄入量才会超标。”
So，和北美的小伙伴相比，吃着新西兰麦片的你，还是相当幸运的~
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