没吃过这种1刀的便宜货，你不算来过新西兰！
作者: Sunny 日期:2018-07-24 16:21 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引Stuff消息 Sunny编译】现在，新西兰每家超市里面都能买到1刀的面包，这种廉价的面包片是新西兰热销排行的老大，也成为普通家庭餐桌上的必备。
英文原文：Breaking Bread: The power of the $1 loaf
1刀的吐司包装简单，上面也很少有营养表或者制作产地。这种面包便宜、简单、白净，成为新西兰人民省钱的一大法宝。
最早这种吐司开始以1刀出售是从4年前开始的。当年（2014年），Countdown超市这种吐司的销售量就达到了1900万。1刀吐司和香蕉也成为Countdown最热销的产品。Countdown推出1刀吐司后，其主要竞争对手New World和Pak 'n Save也不甘示弱，纷纷推出了1刀吐司，掀起了一轮“吐司大站”。
谈到1刀吐司的上市，Countdown经理Dave Chambers说这几乎是一种公益行为。“价格对于新西兰人来说很重要，不管是谁，在哪里生活。”
“我们没办法影响到消费者的房租、贷款或者电费，但是听了他们的呼声之后，我们觉得可以通过提供性价比更高的商品来帮助他们节省开销，比如说一包（便宜）面包。”
很难说1刀的吐司就是新西兰你能找到的最便宜的食物，不过一包面包的热量是1400卡路里，如果你把一包面包都吃完，够一个人每天能量需求的70%。
1刀吐司的营养高吗？
林肯大学生命科学和农业专家Luca Serventi表示，1刀吐司中的主要成为是纯淀粉，在人体内会转换成葡萄糖，也是人体所需要的主要能量来源。
但专家说，这种1刀吐司里面没有矿物、纤维或者蛋白质。所以虽然它没有什么危害，但和其它更贵的面包比起来，其营养物质含量是最低的。
“它的营养成分不高，但没什么危害。如果你想要节省预算，这是个非常不错的选择。” Serventi说，这种面包是很好的淀粉来源，可以供应人体的需要，所以很棒。
1刀吐司可以赚到钱吗？
虽然自面世以来这种吐司就备受消费者欢迎，但它其实是没有利润可图的。
新西兰烘焙产业协会主席Peter Rewi表示，1面包对于消费者来说很划算，但是商家没办法从中赚到什么利润。
考虑到原材料、劳动力成本和管理费用，NZ bakers and Pastrycooks Union秘书Norm Holley说，新西兰就不应该由低于1.8纽币的面包。Holley认为1刀面包给整个行业带来了深远的经济影响，他为超市以这种威胁面包店生存的价格出售面包感到哀痛。
你家餐桌上有1刀面包吗？它的诞生对你的生活有什么影响呢？
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