年度卫生不合格食品企业 好多是中餐馆 你去过没?
作者: LJ 日期:2017-01-17 07:48:19 阅读: 来源:天维网编译
喜欢购买外卖的你,一定很想知道哪些餐馆是卫生过硬的,又有哪些是没能通过市议会检查的吧。汉密尔顿市议会近日公布的检查情况显示,2015/2016财年的所有检查中,共发现了21次卫生不合格现象,不过这一数字比上一年减少了10次。
新西兰天维网1月16日报道 援引Stuff消息 喜欢购买外卖的你,一定很想知道哪些餐馆是卫生过硬的,又有哪些是没能通过市议会检查的吧。
汉密尔顿市议会近日公布的检查情况显示,2015/2016财年的所有检查中,共发现了21次卫生不合格现象,不过这一数字比上一年减少了10次。
市议会的环境卫生经理Peter McGregor表示,卫生情况是一个很常见的问题,你可以很容易地发现哪些地方已经有一段时间没被清理了,“检查人员不仅仅会查看那些表面情况,还会进行更深入地检查。”
另一项常见问题就是食品保护问题了,“该财年共向14家企业发出了16份整改通知,”他说,“这包括食物的摆放、提供,以及如何保护其免受污染等多方面。”
还有一个常见问题是病虫害防治,2015-2016财年共向13家企业发出了15份警告通知,“尽管老鼠和苍蝇确实比较多,但最常见的其实是蟑螂……”McGregor说,“几乎遍布汉密尔顿,但要想彻底清除蟑螂确实十分困难,所以要格外注意日常的防治管理。”
其次,还有9处场所收到了洗手清洁方面的警告,这一警告可能是因为洗手盆旁边没有摆放香皂,没有被使用过的痕迹等。
Hamilton Bean Products Shop和K&Q Restaurant and Bar在该年度收到了2次警告通知。
“有的时候,公众投诉可能会导致检查人员的突击检查,”McGregor说,“但并非每次投诉都是正确的,我们会与被投诉商家取得联系,进行与投诉相关的调查检验。”
位于汉密尔顿市中心的K&Q Restaurant and Bar在2015年11月收到了为期2周的整改通知,又在2016年6月被迫停业22天进行整改,大部分违规都发生在相同领域。
这家中餐馆之后就与害虫控制公司签署了协议,每三个月进行一次定期除害,并制定了清洁计划,餐馆老板Queenie Chia说。
Hamilton Bean Products Shop公司目前似乎已经关闭了。
还有两家食品供应商也接到了为期一个月的整改通知。
一家是位于汉密尔顿市中心的一家亚洲超市Wellmart,2016年4月的通知涵盖了包括清洁问题到洗手区域的6项问题。
另一家企业是位于Fairfield的Quality Pies Bakery and Lunchbar,于2016年2月接到为期30天的整改通知。
2016年4月中旬,位于Nawton的Hiway Takeaways接到涉及6个方面的整改通知,但随即进行了修改,“改进已经全部完成,否则也不会得到经营许可,”店主Clinton Peng说。
截止2016年6月30日,汉密尔顿市议会共发放了980份食品企业经营许可证。
2015-2016财年汉密尔顿地区接到整改通知的企业列表(来源:汉密尔顿市议会):
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