奥克兰统一食品安全条例 节庆小吃摊要申领牌照
日期:2013-04-09 10:08:27 阅读: 来源:天维网编译
天维网4月9日报道，援引NZ Herald消息 每逢各民族主题的节日，奥克兰都会举办一系列活动。在活动现场，花样繁多的小吃摊总能吸引游人的注意。但在新的食品安全条例下，有活动组织者担心盛景不再。 目前，奥克
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天维网4月9日报道，援引NZ Herald消息 每逢各民族主题的节日，奥克兰都会举办一系列活动。在活动现场，花样繁多的小吃摊总能吸引游人的注意。但在新的食品安全条例下，有活动组织者担心盛景不再。
目前，奥克兰通行的食品安全与卫生管理法规共有7个不同的版本，每年操作费用数以百万计。为此，市议会计划推行统一的食品安全条例。根据条例，如果要在节日活动上经营小吃摊，店主和活动组织者需要注册申请牌照。像近期在Mt Roskill举办的奥克兰文化节，其小吃摊就被列入新规定监管的范围内。
对市议会的这一举措，不少活动组织者都表示不满。Counties Manukau Pacific Trust的首席执行官Richard Jeffery就认为，奥克兰推行食品安全条例是“不必要的官僚作风”。过去8年，该组织举办了众多社区节日，接待了超过50万人次。在节庆上，民族食品小吃摊是必不可少的文化元素。而且，“我们从未接到任何关于小吃摊的投诉”。
WTV首席执行官Henry Ho则抱怨说，在市议会的食品安全条例下，小吃摊哪怕只是经营一天也要像经营餐馆一样申请牌照。此举严重增加了小吃摊经营者和活动组织者的困难。
不过，奥克兰市议会方面解释说，新的食品安全条例对活动主办方和经营者的影响并不大。市议会活动经理David Burt表示，新规定主要是为了给奥克兰地区提供统一的指引。
根据计划，新的安全条例将于7月1日起生效实施。
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